Мед при простуде

Мед – известное народное средство для лечения респираторных заболеваний. Считается, что он укрепляет иммунную систему, избавляет от боли в горле и сухого кашля. Так ли это? Разбираемся с экспертом

При лечении простуды люди часто прибегают к помощи альтернативной медицины. Одно из самых популярных средств борьбы с признаками ОРВИ и ОРЗ, – мед. Благодаря уникальному составу, он способствует укреплению иммунитета и снятию воспалений. (1)

Какой мед можно есть при простуде

У каждого сорта меда свои целебные свойства.(2) Для лечения простуды подходит практически любой из сортов. Главное, чтобы мед был натуральным, не содержал никаких искусственных добавок.

Липовый мед

Фото: Creativ Studio Heinemann, globallookpress.com

Липовый мед – отличное антибактериальное и противовоспалительное средство. Обладает отхаркивающим эффектом, помогает при заболеваниях дыхательных органов.

Гречишный мед

Гречишный мед содержит огромное количество витаминов, укрепляет иммунитет и борется с инфекцией. Его следует употреблять при простуде, он тонизирует организм и выводит из него токсины.

Мед акации

Акациевый мед ускоряет обмен веществ, повышает жизненный тонус и укрепляет иммунитет. Также он способствует лечению кашля и простуды.

Горчичный мед

Горчичный мед оказывает целебное действие на органы дыхания. Обладает антивоспалительным и жаропонижающим эффектом.

С чем лучше сочетать мед при лечении простуды

Мед в сочетании с другими пищевыми продуктами широко применяется в народной медицине для лечения простудных заболеваний. Его пьют с молоком, с чаем, едят с лимоном и имбирем.

Правильное питание

Сладкая диета: можно ли использовать мед для похудения

Мед с молоком при простуде

Мед с молоком снимает боль в горле, облегчает острые симптомы болезни, значительно улучшает общее состояние. Для приготовления целебного напитка нужно добавить 1-2 чайные ложки меда в стакан разогретого молока. Важно помнить, что молоко должно быть теплым, а не горячим, мед не следует подвергать термической обработке. При нагревании продукт теряет большую часть антиоксидантов и ферментов, в которых и кроется его основная польза для организма.

Мед с чаем при простуде

Еще одно распространенное сочетание – мед с чаем. Помогает уменьшить боль в горле и улучшить общее самочувствие. Употреблять можно двумя способами: добавляя ложку меда в стакан теплого чая, либо выпивая чай вприкуску с медом. Главное условие: напиток не должен быть слишком горячим, иначе мед потеряет свои полезные свойства.

Кстати

Какой чай лучше всего пить во время болезни

Мед с лимоном при простуде

И мед, и лимон – источники витаминов и микроэлементов, которые помогают при лечении простудных заболеваний. Они укрепляют иммунную систему, борются с инфекцией.(3) Самый простой рецепт: смешать 150-200 граммов меда и 1 тертый лимон (вместе с цедрой). Употреблять в небольшом количестве, утром, натощак, запивая водой или теплым чаем.

Мед с имбирем при простуде

Имбирь эффективен в борьбе с кашлем и другими симптомами простуды. В сочетании с медом его польза увеличивается. Чтобы приготовить имбирный чай с медом, надо измельчить корень имбиря, положить в чайник, залить кипятком и оставить настаиваться 10-15 минут. Затем остудить напиток примерно до 50 градусов, сцедить и добавить 1 чайную ложку меда. Пить несколько раз в день по одной столовой ложке.

Это интересно

Как имбирь помогает справиться с простудой и с чем его лучше сочетать

Как правильно принимать мед при простуде

Чтобы польза от меда была максимальной, надо соблюдать несколько правил.

Во-первых, мед нельзя подвергать нагреванию. Под действием высоких температур его структура меняется, продукт теряет свои полезные свойства. Поэтому не надо добавлять мед в горячие напитки, а хранить его следует в прохладном темном месте.

Во-вторых, мед нужно употреблять в разумном количестве. Злоупотребление может вызвать аллергию и привести к сыпи. Плюс он довольно калорийный. Суточная норма меда не должна превышать 50-100 граммов. Помимо аллергиков мед противопоказан людям с сахарным диабетом и мочекаменной болезнью.

Важно знать

Мед: польза и вред «жидкого золота» для здоровья

Популярные вопросы и ответы

На вопросы о пользе меда отвечает кандидат медицинских наук, врач-педиатр, нутрициолог, специалист в области интегративной и превентивной медицины Ирина Юзуп.

Можно ли есть мед при простуде с температурой?

Да, можно. Но только при отсутствии аллергической реакции на продукты пчеловодства и при отсутствии сухого (лающего) кашля. При сухом кашле можно аккуратно принимать мед, но только в разбавленном виде, лучше всего в теплом молоке – это будет способствовать выработке слизи, смягчающей сухость. Всегда важно учитывать дополнительную реакцию на лактозу и продукты ее содержащие.

Можно ли мед при простуде беременным и детям?

Как детям, так и беременным мед при простуде не только можно, но и нужно. Но важно учитывать индивидуальную непереносимость и аллергические реакции – на травы, пыльцу и продукты пчеловодства.

С количеством меда нужно быть аккуратными взрослым и детям с сахарным диабетом 1 и 2 типа, метаболическим синдромом и инсулинорезистентностью. Так как мед – легкоусвояемый углевод и может спровоцировать резкие скачки глюкозы.

В каком виде лучше есть мед при простуде?

Мед – признанное средство в лечении и профилактике простудных заболеваний, но ни в коем случае не лекарство. Это продукт, который может идти в дополнение к основным назначениям врача. Мед – хороший витаминный комплекс, легко усваиваемое и полезное «топливо» для организма.

Еще раз подчеркну, мед не выносит высоких температур. При нагревании свыше 40 градусов меняет свою структуру, в результате образуется оксиметилфурфурол. А если нагреть мед свыше 50 градусов, он теряет практически все полезные свойства. Поэтому употреблять мед лучше с горячим чаем или молоком «вприкуску», чтобы не допускать перегрева и разрушения полезных веществ.

Источники

И.Л. Лазаревич. Фармакологические и нефармакологические методы лечения ОРВИ / 2015.
URL:https://cyberleninka.ru/article/n/farmakologicheskie-i-nefarmakologicheskie-metody-lecheniya-orvi
В.Ю. Иванова, И.Ю. Арестова. Мелиссупалинологический анализ меда / 2015.
URL:https://cyberleninka.ru/article/n/melissopalinologicheskiy-analiz-meda
И.Д. Кароматов, Д.И. Кайимова. Цитрусовые как лечебные средства / 2019.
URL:https://cyberleninka.ru/article/n/tsitrusovye-kak-lechebnye-sredstva