Надежда Любимова

Надежда Любимова

Бренд-шеф сети Williams Et Oliver.

Публикации

Корпусные десерты

Внешне лакомство выглядит как настоящий фрукт, а на самом деле — это хрустящая шоколадная оболочка снаружи и нежная начинка внутри. Делимся рецептами корпусных десертов, а бренд-шеф рассказывает о тонкостях их приготовления

Варенье из крыжовника

От классического «царского» варенья до необычных сочетаний с апельсином, клубникой и орехами. Собрали простые пошаговые рецепты, которые помогут приготовить ароматное варенье для чаепития и домашних заготовок

Кабачковая икра

Эта популярная домашняя заготовка хороша и летом, и зимой. Мы собрали 11 лучших рецептов кабачковой икры: от классической по ГОСТу до необычных сочетаний с орехами, майонезом, авокадо и бататом

Малиновое варенье

Если классическое варенье вы уже готовили не раз, попробуйте необычные сочетания с шоколадом, дыней, грушами, бананами или другими ягодами. А для любителей традиционных вкусов мы тоже подготовили проверенный рецепт

Варенье из шишек

Узнайте, какие хвойные шишки используют для варенья и как приготовить ароматное лакомство по проверенным советам.

Как и сколько жарить котлеты

Это универсальное блюдо: можно приготовить сразу, заморозить впрок или пожарить, а если не съели — отправить в морозилку. Рассказываем тонкости приготовления котлет

Рецепты киселя

Рассказываем, как правильно сварить напиток из ягод, фруктов, варенья, компотов, злаков и даже зелени. А бренд-шеф делится тонкостями приготовления киселя

Романтический ужин

Устройте идеальное свидание, как в ресторане. Собрали для вас готовые меню и простые, но эффектные рецепты, которые помогут создать волшебный вечер без лишнего стресса

Начинки для пиццы

Секрет успеха этого блюда — в удачном сочетании ингредиентов. Подобрали простые и оригинальные варианты начинок, которые превратят домашнюю пиццу в кулинарный шедевр

Как варить булгур

Клетчатка, омега-кислоты, железо, магний — и все в одной крупе. Рассказываем, сколько варить булгур и можно ли его есть недоваренным

Показать ещё