2019-01-21T11:19:59+03:00

Суточную норму потребления соли предлагают снизить до 5 граммов

Данные рекомендации разработаны ВОЗ и поддержаны Минздравом
Поделиться:
Комментарии: comments15
ВОЗ рекомендует сократить потребление соли до 5 гр в деньВОЗ рекомендует сократить потребление соли до 5 гр в деньФото: Анатолий ЖДАНОВ
Изменить размер текста:

Медики озаботились вопросом потребления соли. Население планеты злоупотребляет данным продуктом, что отрицательно сказывается на состоянии здоровья. В связи с этим ВОЗ разработала новые рекомендации – нужно стремиться к тому, чтобы суточная норма потребления соли не превышала 5 граммов.

В Минздраве идею поддержали и уже работают над соответствующим приказом, где будут прописаны рекомендации по потреблению соли. Совсем скоро документ будет опубликован.

Замглавы Минздрава Олег Салагай делится подробностями: новый ориентир — 5 г соли — вдвое ниже нынешнего: с 2016 года в России действует норма 11 г в сутки. Планируется, что снижение потребления приведет к сокращению смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, то есть, будет предотвращено 1,7 млн случаев смертей.

Есть еще одна рекомендация – стоит потреблять только йодированную соль. Эндокринологи одобряю уточнение, отмечая, что ежегодно в специализированной помощи нуждаются 1,5 млн взрослых и 650 тыс. детей с заболеваниями щитовидной железы, вызванными дефицитом йода.

Рекомендации Минздрава вовсе не приказ, а именно совет. Каждый должен решить для себя: следовать или нет. Но в расчете потребительской корзины будет учитываться именно данная норма.

Член Экспертного совета при правительстве Дарья Халтурина пояснила газете «Известия», что уложиться в предлагаемую новую норму вполне возможно. Это одна чайная ложка продукции или 100 граммов сыра чечил.

Излишнее потребление соли приводит к увеличению артериального давления, инфарктам, инсультам, болезням почек.

Ранее сайт kp.ru писал, что в 2019 году в России с 2019 года с прилавков исчезнет поваренная соль. Между тем сразу стоит отметить, что саму соль продавать не перестанут. Просто, согласно новому ГОСТу, термин «поваренная» будет заменен на «пищевая».

ИСТОЧНИК KP.RU

Понравился материал?

Подпишитесь на ежедневную рассылку, чтобы не пропустить интересные материалы: