Выходные в Ростовской области: со вкусом, с солнцем, с энергией степи!

От скифов до Петра, от холмов к морю, от раков до красностопа — рассказываем, что увидеть, попробовать и почувствовать в Ростовской области

Вина и лавандовые поля — во Франции? Чилаут на закате — на Ибице? Мустанги — на Диком Западе? Фавелы — в Рио-де-Жанейро? Ретрит — наверняка в Гоа? Бердвотчинг — где-нибудь в Исландии? А старые базары — в Стамбуле?

Безусловно. Все так. Адреса верные. Но есть еще один, где есть все из вышеперечисленного — Ростовская область. Там и море с закатами, и локальные вина, и донские мустанги, и душистая лаванда, и своя богатая история, и атмосферные бары, и энергия донских степей, и звуки, и вкусы, и краски рынков, ресторанов, станиц.

Петр, Чехов, Шолохов и скифы

Для интеллектуалов — места, связанные с морскими и имперскими амбициями Петра Первого, включая город — стартап Петра (их можно отмечать в соцсетях тэгом #здесьбылПетр). В Азове в первую очередь, но еще и в Таганроге, и в станице Старочеркасской.

А также литературная и житейская биография Антона Павловича Чехова. «За все время пребывания в Таганроге я мог отдать справедливость только следующим предметам: замечательно вкусным базарным бубликам, зернистой икре, прекрасным извозчикам и неподдельному радушию дяди», — писал Чехов. Повод сравнить, чему отдадите справедливость вы! И если у вас нет дяди — полагайтесь на радушие местных жителей, рестораторов и отельеров. В Таганроге же, кроме домика Чехова, обратите внимание на Пушкинскую набережную, дворец Александра I и колоритный рыбацкий район Богудония.

Не забудем и про нобелевского лауреата Михаила Шолохова. Вспомнить героев «Тихого Дона» можно в станице Вешенской, на смотровой площадке Лебяжий яр или в этнографическом музее под открытым небом «Тихий Дон» в хуторе Старозолотовский, где воссоздана казачья станица с куренями (они «работали» декорациями к сериалу Сергея Урсуляка по шолоховскому роману), окруженная виноградниками, льняными, гречишными и лавандовыми полями.

А еще — золото скифов и сарматов, амфоры древних греков и другие сокровища, рассказывающие об удивительной истории этих мест. Ищите их в Азовском историко-археологическом и палеонтологическом музее-заповеднике, Ростовском областном музее краеведения и археологическом музее-заповеднике «Танаис». В Азове помимо музея можно своими глазами увидеть места исторических событий, подняться на крепостные валы, а за обедом погрузиться в атмосферу Петровской ассамблеи.

Раки, уха, старый базар и автохтоны

Для гурманов — донская уха и шашлык из осетрины, кривянские помидоры и моченые арбузы, донские раки, щучья икра, судак (его тут называют сула) и лещ (он же чебак). Знакомство с местной гастрономией лучше всего начать со Старого базара (Центрального рынка в Ростове-на-Дону), оно получится сочным, ярким и ароматным. А потом отправляетесь в рестораны, предлагающие как традиционные донские и казачьи блюда, так и современные креативные вариации, в том числе локальной кухни.

И запомните названия донских автохтонных сортов винограда: красностоп, цимлянский черный, сибирьковый. Эти знания точно вам пригодятся если не за обедом, то наверняка во время вечернего «марафона» по Барной миле в Ростове-на-Дону. Она проходит по Газетному переулку, от улицы Шаумяна до Максима Горького. 800 метров самых разных баров, выбирайте ваш: с сидром, пивом, донскими винами, авторскими коктейлями? Разгуляться на Вольном Дону можно по полной программе!

Хотя нет, по полной — это если устроить себе винные выходные в Ростовской области, колесить по винодельням, устраивать пикники на виноградниках и дегустировать те самые впитавшие тепло южного солнца автохтоны, сравнивая стили, авторские варианты и купажи. Настоящее познание через удовольствие!

Море, Дон, степи и казаки

Куда еще съездить на выходные в Ростовской области? Для романтиков — волны Азовского моря, закаты на берегу Таганрогского залива, водная гладь Цимлянского водохранилища, мощь Тихого Дона и неповторимая энергетика донских степей. Если хочется почувствовать ее по максимуму, выбирайте ночевку в загородном отеле, среди бескрайних душистых степей. Вместо шума большого города (хотя и там было классно, да!) устройте себе звукотерапию в степи, слушайте ветер, птиц и свои ощущения.

Ну и какие же выходные на Вольном Дону без донских казаков? Прокачайте своего внутреннего казака — приезжайте в Новочеркасск, чтобы увидеть Патриарший Вознесенский войсковой всеказачий собор, Атаманский дворец и музей истории донского казачества.

В станицу Старочеркасскую, хранящую традиции казаков на протяжении двух сотен лет — с Воскресенским войсковым собором, Дворцом атаманов Ефремовых, традиционными казачьими куренями. Фотографии с тэгом #какказак точно наберут сотни лайков. Проверено.

Топ-5 мест для сэлфи в Ростовской области 

• Смотровая площадка близ хутора Пухляковский — живописный вид на Тихий Дон и бескрайние степи.
• Хутор Мержаново и Таганрогский залив, на берегу которого расположился маяк.
• Донские степи в заповеднике «Ростовский» — поля ковыля и тюльпанов, донские мустанги.
• Ландшафтный парк «Лога» — цветы, фонтаны, мини-водопады, пруды с кувшинками и водяные мельницы.
• Набережная Ростова-на-Дону на левом берегу Дона — лучший вид на южную столицу, особенно в вечернее время.