Сельский туризм
Россия

Сельский туризм в России 2024

Около трех лет назад государство дало старт сельскому туризму в России. «Комсомольская правда» расскажет об официальных документах, программе развития и районах, которые лучше всего подходят для отдыха на селе.

Вкусные экскурсии на фермы и заводы «ЭкоНива»

Тайны молочного производства и сыроделия открывает своим гостям  компания «ЭкоНива». На познавательных экскурсиях можно погладить телят, увидеть, как правильно готовить йогурты и творожки, понаблюдать за созданием сыров, поучаствовать в дегустациях и мастер-классах. Для любознательных посетителей открыты фермы, молочный и сыродельный заводы в Воронежской, Калужской, Московской и Новосибирской областях.

Реклама. ООО «ТД ЭкоНива Молочные продукты». ИНН 3614009018. erid: LjN8KZzGW

Что такое сельский туризм

В начале июля 2021 года президент РФ Владимир Путин подписал закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации». В этом документе вводится понятие «сельский туризм». 

Популярное направление отдыха хорошо известно в мире. В разных странах путешественники с удовольствием ездят в сельскую местность и малые города, численностью до 30 тысяч жителей. Особенно развит сельский туризм во Франции, Италии и Испании. Человек, уставший от шума и городской суеты, может хорошо отдохнуть на природе и познакомиться с традиционным укладом местных жителей. На селе туристы с удовольствием узнают о тонкостях выращивания разных культур и участвуют в сельскохозяйственных работах.

Уставшие от городской суеты могут отдохнуть на природе и познакомиться с традиционным укладом местных жителей.
Фото: pixabay.com

Плюсы сельского туризма, или агротуризма, как еще называют это направление:

  • Затраты на дорогу небольшие, ведь места отдыха обычно расположены недалеко от городов.
  • Сельский туризм доступен для всей семьи. Это отличная возможность провести полезный и интересный отпуск вместе с детьми.
  • В России много районов для сельского туризма, поэтому не нужно тратить время на покупку авиабилетов и оформление виз. 
  • В сельской местности можно отлично отдохнуть на природе, в стороне от шумных мегаполисов.
  • На селе интересно познакомиться с историей края, поучаствовать в обработке земли, выращивании цветов, овощей, фруктов, уходе за домашними животными и народных обрядах.
  • Сельский туризм позволяет заняться рыбалкой, охотой, сбором грибов и ягод.

Сегодня доходы российских фермеров от агротуризма невелики, но есть надежда, что ситуация изменится. С 2022 года года фермерским хозяйствам доступны ежегодные гранты на развитие агротуризма до 10 млн руб. Эти деньги можно потратить на возведение гостиниц, благоустройство территорий, и покупку различного оборудования. Господдержка сельского туризма должна стимулировать бизнес на селе, раскрыть в людях гостеприимство, поддержать традиционные ремесленные навыки и, в конечном свете, побудить россиян любить свою родину.

Программа развития сельского туризма в 2024 году

Принятый в 2021 году закон утвердил программу развития нового направления отечественного туризма до 2030 года. Согласно этому документу, сельский туризм, наряду с внутренним, социальным, выездным, самодеятельным и детским туризмом признан приоритетным направлением государственной политики на ближайшее время. Пока доля сельского туризма в общем объеме путешествий по России не превышает 1,5%. Но ситуация постепенно меняется, и агротуризм становится заметным трендом в российской индустрии отдыха.

В 2023 году на гранты для фермерских хозяйств было выделено 500 млн рублей, а на 2024-ый эту сумму увеличили до 700 млн рублей. Кроме финансовой поддержки, аграрии и путешественники получают информационную помощь. В каждом регионе сведения об интересных маршрутах собираются в реестр сельского туризма.

С начала работы программы немалые деньги были израсходованы на строительство новых мини-гостиниц, современных гостевых домов, частных коттеджей и других заведений гостиничного типа на селе и в малых городах нашей страны.

При этом требования к сельским гостиницам отличаются от нормативов, которые предъявляются к гостиничным заведениям в крупных городах. По нормам, которые были введены с 1 марта 2023 года, туристы могут рассчитывать на комфортабельное размещение, но условия жизни в частных усадьбах проще, чем в городских отелях. Например, душ и туалет должны иметь искусственное освещение, но могут находиться на улице.

Экотуризм: что это такое и куда поехать

Предусмотрено направить 72 млрд рублей на развитие сельского хозяйства в России. Выделенные средства нужны для выращивания овощей, фруктов и ягод в средней полосе и на арбузное производство в Краснодарском крае. По плану масштабные вливания обеспечат работой около 50 тысяч человек, улучшат местную инфраструктуру и качество жизни жителей села.

Программой предусмотрено развитие примерно 50 смежных отраслей, которые так или иначе связаны с сельскохозяйственным производством в России. В итоге, к 2030 году доходы от сельского туризма должны вырасти до 50 млрд рублей.

Лучшие районы для отдыха

Во всем мире агротуризм развивается в экологически чистой местности, где нет промышленных производств, крупных автомагистралей и плотной застройки. Какие направления сельского туризма в России доступны уже сейчас?

1. Краснодарский край

С 2017 года в регионе работает краевая ассоциация Агротуризма. Сейчас в Краснодарском крае более сотни центров сельского туризма — агротуристические комплексы, питомники, частные агроусадьбы, пасеки, животноводческие фермы, винодельни, чайные плантации, конные клубы, рыболовные и охотничьи базы. Хозяйства, которые принимают гостей по программе агротуризма, находятся в небольших городках и в кубанских станицах. Рядом расположены поля по выращиванию арбузов, кукурузы, помидоров, черешневые, вишневые, яблочные, персиковые, сливовые и абрикосовые сады. Туристов охотно принимают страусиные фермы Краснодарского края.

В Краснодарском крае много прекрасных фруктовых садов.
Фото: pixabay.com

Загородные базы отдыха на Кубани учат приезжих собирать урожай и ухаживать за животными. В обмен на сельхозработы туристам предлагают скидку на жилье и другие услуги. Гостеприимные хозяева угощают гостей свежим деревенским молоком, сыром и охотно возят на экскурсии. Многие сельские усадьбы имеют собственные бани, пасеки и зарыбленные пруды.

Краснодарский край: давим виноград в чане и принимаем ванны с шампанским

Вы знаете, что винные туры давно перестали быть только прогулкой по виноградникам, погребам и дегустациями? Хотя и этого достаточно, чтобы начать разбираться в напитках и получить массу эмоций от тура. Многие винодельни сегодня предлагают оригинальные программы. Хотите — попробуйте сами давить виноград в чане или примите ванну с шампанским, что станет самым главным воспоминанием отпуска.

2. Нижегородская область

Отлично провести выходной или отпуск в деревне можно в Среднем Поволжье. Большинство деревень и маленьких городков Нижегородской области давно приспособлены для отдыха всех, кто приезжает на лето к родителям или к друзьям. 

Сегодня существуют агротуры в старинный Богородск, который находится в 28 км от Нижнего Новгорода. Небольшой городок больше похож на богатое село. В нем есть купеческие особняки, святой источник с часовней, храм Покрова Богородицы и живописное Кабацкое озеро. 

В Нижегородской области туристов ждет погружение в мир сельской жизни, свежий воздух и целебное козье молоко.
Фото: pexels.com

В программе агротуризма по Нижегородской области – знакомство с дворянскими усадьба в окрестностях Богородска. Туристы живут в домах с печью, катаются на лошадях, учатся варить сыр, доить коз и делать изделия из валяной шерсти. Вас ждут погружение в мир сельской жизни, свежий воздух и целебное козье молоко. 

Популярны отдых по-русски в живописной деревне Ново в Вачском районе, поездки в гости к пасечнику в село Марьевка Арзамасского района, на страусиную ферму в Городецком районе и в «Потешную деревню» в поселке Колодкино. Многим нравится Новодмитриевское подворье под городом Выкса и крестьянская усадьба «Хуторок Мохово» в Тоншаевском районе Нижегородчины.

Что посмотреть в Нижнем Новгороде

Нижневолжская набережная
От Казанского съезда до Канавинского моста
Круглосуточно
Усадьба Рукавишниковых
Верхневолжская набережная, 7
11:00-18:00, вторник — воскресенье
Канатная дорога
Казанская набережная, 8а;
Бор, ул. Луначарского, 12

3. Смоленская область

Интересно провести отпуск на западных границах России. В смоленские леса легко добраться из Москвы или Санкт-Петербурга. Туристов размещают в небольших деревнях, где люди издавна выращивают пшеницу, картофель, свеклу и капусту. Стоимость жилья невысокая – 500-1000 рублей в сутки.

Первая агроусадьба на Смоленщине была открыта в деревне Мироедово Краснинского района. Потом появились агроусадьба «Екатеринки» в часе езды от Смоленска и сельская усадьба «Аврора» в деревне Староселье. Гостям предлагают комнаты с деревенским минимализмом, вкусную домашнюю еду и множество развлечений. Они могут покормить цесарок, постричь овцу и съездить на ночную охоту.

Летом сбор любых культур в смоленских садах оплачивается.
Фото: pixabay.com

Особенно хорошо пожить в местах, где растут крыжовник, малина, ежевика и смородина. Летом сбор любых культур в смоленских садах оплачивается. Вы можете не только хорошо отдохнуть, но и набрать вкусных ягод для своей семьи.

4. Астраханская область

Южные регионы России используют для сельского туризма уже давно. Волжские плавни – излюбленное место рыбаков, которые готовы провести целый отпуск за ловлей щук, сомов, лещей, окуней и плотвы. Рыба в Астраханской области играет роль настоящей валюты, особенно ценные породы, вроде осетров, которые дают черную икру. Кроме отменной рыбалки, дельта Волги еще и очень красива. Чего стоят только плантации цветущих лотосов! 

В устье Волги можно попасть на плантации цветущих лотосов.
Фото: pixabay.com

Для приема туристов в Астраханской области есть рыболовно-охотничьи базы, частные гостевые дома и загородные туристические комплексы. Во время отдыха вы можете покататься на лошадях, побывать на ферме, где выращивают знаменитых астраханских осетров, поучаствовать в кормлении домашних животных, птиц, научиться готовить традиционные блюда и доить коров.

Где лучше всего рыбачить

5. Воронежская область

Сельский туризм активно развивает один из регионов России, который известен как родина орловского рысака и край плодородной земли. Воронежская область находится на юге страны. Здесь часто останавливаются передохнуть автолюбители, которые едут к Черному и Азовскому морям по федеральной трассе М-4. 

В Воронежской области можно посетить конезавод и попробовать кумыс.
Фото: pexels.com

Туристов ждет красивая среднерусская природа, мягкий климат и интересные достопримечательности – музей-заповедник «Дивногорье», дворцовый комплекс Ольденбургских в Рамони, меловые пещеры и монастыри в Белогорье и Костомарово. В Боровском районе стоит посмотреть конезавод, «Дом ремесел», ферму по выращиванию грибов вешенок и попробовать ароматную клубнику из местных теплиц. В Хреновском бору советуем отведать вкусный кумыс – целебное конское молоко, которым жители Воронежской области лечатся с конца XIX века.

6. Ставропольский край

Один из самых мощных агрорегионов России развивает сельский туризм в 17 районах и одном городе. В Ставропольском крае туристов принимают базы отдыха, частные усадьбы, гостевые дома, загородные отели, конефермы, домики рыбака и охотничьи хозяйства. Среди самых известных — усадьба «Пчелиный двор» в селе Александровское, виноградная усадьба «Журавушка» на хуторе Большевик, база отдыха «Казачий курень» в Левокумском районе и этнографический комплекс «Казачье подворье» в станице Боргустанская.

В Ставропольском крае туристов принимают базы отдыха, частные усадьбы, гостевые дома и загородные отели.
Фото: pixabay.com

На Ставрополье популярны экскурсии на винные заводы, арбузные бахчи, перепелиные фермы и пасеки. Многие приезжают посмотреть на лучших в стране скаковых лошадей, которых выращивают на Терском конном заводе. В Анапасенковском районе туристов знакомят с разведением тонкорунных овец, а в Предгорном — с работой форелевого хозяйства.

7. Якутия

Самый большой по площади российский регион славится уникальными природными условиями. Основу сельского хозяйства Якутии составляют скотоводство, коневодство и оленеводство. Агротуризм здесь пока развивается.

Основу сельского хозяйства Якутии составляет животноводство.
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН

В 2024 году три якутских проекта получат гранты по сельскому туризму. Экоферма «Люксюгюн» рада путешественникам, которые хотят провести время на природе, покататься на лошадях, познакомиться с выращиванием клубники, разведением пчел и поучаствовать в мастер-классах по мыловарению.

Якутская ферма «Быйаннаах», что значит «Изобилие», занимается мясным и молочным производством. После строительства домиков-модулей для туристов она сможет принимать больше 800 гостей в год. Уже два года агротуризм практикуют на базе отдыха «Подкова на счастье». Сюда приезжают ради дегустации фермерской продукции, сбора дикоросов, рыбалки, катания на катамаранах, квадроциклах и национальных праздников.

8. Бурятия

Этнокомплекс «Степной кочевник» — один из самых популярных туристических объектов.
Фото: Михаил ФРОЛОВ

Живописная республика привлекает путешественников не только красотами Байкала, природными заповедниками и термальными источниками. В Бурятии работает более 30 туристических объектов сельского туризма. Самые успешные из них — этнокомплекс «Степной кочевник» в Ацагатской долине, центр старообрядцев в селе Тарбагатай и бурятская ферма «Саянский марал».

9. Карелия

В последние годы агротуризм стал особенно популярен в Кондопожском, Лоухском, Суоярвском, Пудожском, Питкярантском, Олонецком и Пряжинском районах. По оценкам специалистов, сегодня в Карелии около 500 семей, живущих на селе, ежегодно принимают 10 000 туристов.

Карелия — отличное место для спокойного отдыха в окружении живописной природы.
Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

Отдых среди лесов и озер позволяет насладиться великолепной карельской природой. Путешественники живут в рубленых домах, расслабляются в деревенской бане, с удовольствием занимаются рыбалкой, сбором грибов и лесных ягод. Зимой популярны катание на лыжах, снегоходах и собачьих упряжках.

10. Алтайский край

Замечательная идея — пожить в доме у гостеприимных хозяев, отдохнуть от городской суеты, подышать свежим воздухом и попробовать натуральную деревенскую еду. Такую возможность предлагают мараловодческие хозяйства, пасеки и две сотни сельских гостевых домов на Алтае. Большинство из них находится в Чарышском, Алтайском и Солонешенской районах.

В сельских подворьях можно не только отдохнуть от городской суеты, но и научиться уходу за животными.
Фото: Виктория МИНАЕВА

В сельских подворьях туристы участвуют в деревенских праздниках, учатся варить сыр, ухаживают за животными, возвращаются с прогулок с дарами леса и лекарственными травами. Гидами для приезжих становятся местные жители, которые любят и великолепно знают природу родного края.

Популярные вопросы и ответы

1. Почему именно сейчас возникла идея развития сельского туризма?
После пандемии коронавируса и из-за других ограничений выездной туризм в России сократился до минимума. Внутренний туризм тоже претерпевает изменения. Поездки в многолюдные города теперь не так популярны. Гораздо полезнее для здоровья провести отпуск среди природы, в сельской местности. По этой причине в России и была создана программа по развитию сельского туризма.
2. Можно ли заработать во время летнего отдыха?
По принятому закону, сбор урожая или обработка земли в рамках сельского туризма не предусматривает получение прибыли. Люди, которые приехали отдыхать на село, могут помогать сельскохозяйственным предприятиям выращивать и собирать урожай, однако о заработке речь не идет. Для городских жителей участие в сельхозработах – это возможность познакомиться с местными традициями и получить навыки выращивания различных культур. Максимум, на что стоит рассчитывать – вы можете использовать часть выращенного урожая для еды во время отпуска.
3. Какие виды сельского туризма есть в России?
Гастрономические туры созданы для всех, кто хочет попробовать традиционные блюда и напитки. «Туризм пребывания» нравится горожанам, которые мечтают расслабиться и пожить в деревне. Этнографический туризм знакомит с народными традициями и обычаями, а «туризм практического опыта» позволяет получить новый жизненный опыт и навыки. Путешественники, которые приезжают в сельскую местность ради экотуризма, занимаются изучением местных экосообществ. Кроме отдыха, они активно защищают природу и помогают сохранять исчезающие растения и животных. Агротуризмом называют вид сельского туризма, когда отдых совмещается с работой. Часть дня туристы занимаются сельхозработами, а в обмен за это получают кров, еду или скидки на проживание.