Новый год в клубах Сочи 2021-2022: фирменная «Пальма в снегу», «Ирония судьбы» с заливной рыбой, танцы со Снегурочкой

Зимние праздники — отличный повод погрузится с барную культуру и отметить праздник в стиле tales of the cocktails («байки о коктейлях»). На Новый год в клубах и барах Сочи в декабре 2021 и январе 2022 в обязательном порядке — елка, свечи и музыканты. Форматы проведения главной ночи в году разные: уютный новогодний квартирник с песнями под гитару, караоке-шоу, выступление блюзового бэнда, концерт кавер-группы, поп-музыка или рок. Важно учесть, что все заведения в этом сезоне работают по особому расписанию в связи с введенными ограничениями из-за пандемии.

На Новый год в клубах Сочи особое внимание — карте коктейлей, где нет места будничному чеддеру с портвейном. Все оригинальные  напитки с зимними ингредиентами и новогодним оформлением. Среди них фирменные популярные — «Южная зима» и «Пальма в снегу». В паре с напитками предлагают изысканные сеты.

Новогодние программы в клубах

• На Новый год в барах Сочи в декабре 2021 и январе 2022-го разработана особая культура новогоднего застолья, чтобы утром не было мучительно больно. Разнообразие ингредиентов — от свежевыжатого апельсинового сока до настоек на альпийских шишках. К ним могут подаваться сеты на любой вкус — от говяжьего тар-тара и папарделле с голубым сыром и зубаткой до копченых свиных ушек. Одно из оригинальных местных блюд так и называется — «Похмелье». Это баранина с солеными огурцами в рассоле.

• Заведения предлагают коктейльный вечер по-кавказски с традиционными шашлыками, разнообразием домашних сыров и хачапури.
• Некоторые клубы делают ставку на семейный праздник и приглашают на бранч с детскими мастер-классами, классическим хороводом у елки и подарками.
• Беспроигрышный вариант — вечер в стиле «Ирония судьбы, или С Новым годом!». Все гастросеты составляют по мотивам популярного фильма. Без заливной рыбы на празднике не обходится. Обычные блюда раскрываются с новой стороны, имея поэтические названия из популярной киноленты. Например, шницель с салатом из огурцов в меню позиционируют как блюдо «Вагончик тронется — перрон останется».

Цены

Цены в клубах Сочи указаны на 2021 год.

Акции новогодних вечеринок

Среди акций новогодних вечеринок сделан акцент на разнообразие напитков и блюд. Если организаторы праздника обещают накрыть столики 15 разными блюдами, то при заказе до 1 декабря 2021 года число сетов увеличат до 20.

В числе бонусов — встреча гостей бокалом шампанского с фруктами, шуточные подарки и возможность бесплатно выбрать атрибуты маскарадного образа: шапочку зайца или Деда Мороза, косу Снегурочки или кокошник.

Как добраться