Писательница Дарья Донцова: Я знаю, чем задобрить Огненную Собаку

В доме у Даши живут одной дружной стаей (слева направо): мопсы Феня, Муля, Каппа и кот Сан Саныч.

«Дорогие мои, любимые! Вы не представляете, сколько удовольствия мне приносит эта затея, ведь на пороге - год Собаки. Коль встречать его нужно, ублажая Собаку, то за советом, как это делать, - все ко мне! Ведь я - известная собачница.

Поскольку наступает год Огненной Собаки, необходимо встречать его зажженными свечами и включенным светом во всех комнатах.

Королевский интерьер

Зачем далеко ходить и задабривать эфемерную китайскую Собаку, если у вас есть своя - самая лучшая, самая верная, самая красивая... короче говоря, просто Королева (ну, или Король) праздника?! Королевским особам положено почетное место. Пусть это будет большое кресло или красивый мягкий коврик. Расставьте повсюду резиновые пищащие игрушки. И если ваш четвероногий друг начнет хватать их и весело утаскивать под стол, не останавливайте его: чем он радостнее, тем лучше будет наступающий год.

Можно даже устроить гадание: на каждую игрушку что-нибудь загадать. Так вы узнаете, какое желание исполнится в наступающем году самым первым...

Стол для «королевской особы» можно расположить рядом с «троном» - на полу. Постелите нарядную нервущуюся клеенку, приготовьте красивые миски и расставьте их на скатерти.

Съедобная елка

Это вкуснейшее украшение стола сделать просто: возьмите большой кусок твердого сыра и вырежьте длинный брусок - получится ствол. Теперь нужно взять сапожную иглу, вдеть в нее шелковую или другую прочную нитку и привязать к нитке пушистую веточку укропа. Протащив иглу насквозь, воткните «хвою» в сырный брусок. Нитку отрежьте и вытяните ее из сыра. Воткните таким образом несколько веточек укропа так, чтобы получилась елочка.

Зовем гостей

Наверняка у вашего песика есть друзья, с которыми он общается во дворе или на собачьей площадке. Да в вашем же доме наберется носов пять, не меньше! Соберите всех соседских мосек вместе и ублажайте душеньки - и щенячьи, и свои. Ведь смеху и веселья на собачьем новогоднем празднике будет хоть отбавляй!

Гостям-хозяевам непременно надо поставить угощение. Пусть это будет настоящий праздничный торт!

Все приготовления закончены? А кто это вертится у ног? Ваш пес? Возьмите его на руки и сделайте шаг вперед. Поздравляю вас! Вы только что сделали шаг в свое будущее счастье.

Поздравляю, родные мои! Пусть этот год встретит вас, радостно виляя хвостом, и подарит вам новых верных друзей!

С любовью Дарья Донцова.

Торт «Щенячья радость»

Основа - тесто для лазаньи, оно продается в магазине. Для собаки это самое лакомство: и вкусно, и не вредно... Круг теста кладем в основание будущего торта.

Говяжьи отбивные режем маленькими кусочками и выкладываем на тесто (или на большой капустный лист, если ваша собака любит капусту), накрываем сверху тонким слоем овощного пюре. Можно использовать любые неострые овощи, кроме картошки. Прокладываем слоем капустного листа, далее - слой говяжьего фарша, понежнее, с яичком его сделаем, как для котлет... Кладем еще капустный корж...

Верх засыпаем неострым сыром и небольшим количеством изюма. И на 10 минут в духовку при температуре 100 градусов. Надо, чтобы сыр красиво растекся, но пережаривать нельзя, для собаки это вредно.

Можно украсить готовый торт собачьими галетами в виде косточек и собачьих лапок.