Что дороже - яйцо или курица?

На фермерской ярмарке рядом с нашей редакцией отборные яйца - по 65 рублей, примерно на 20 рублей дешевле, чем той же категории в магазинах.

Фото: Михаил ФРОЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

Смотрю ценники в одном из московских супермаркетов эконом-класса. И обалдеваю. Упаковка перепелиных яичек - 52 руб. Рядом десяток куриных... за те же 52 руб. Еще летом обычные яйца стоили вдвое дешевле перепелиных в такой же упаковке. И это мне еще недорогие попались! В соседнем магазине яйца второй категории (самые дешевые) - от 55 рублей. А наиболее ходовые, первой категории, в разных магазинах уже стоят по 60 - 70 рублей за десяток. Экстра в супермаркете недалеко от моего дома вчера продавались аж за 117 рублей! Почти как кило курицы - 120 рублей!

Не лучше и на рынках. От 55 рублей за самые дешевые до 80 за отборные...

Росстат удивляется

- Яйца у нас скоро будут не простые, а золотые, - констатировала на недавнем «круглом столе» в РИА «Новости» Светлана Уланова, замначальника Управления цен и финансов Росстата.

Согласно официальной статистике за октябрь куриные яички подорожали в среднем по стране на 18,2%. А за последние три месяца - на 35%.

Подорожание картошки, про которое мы уже писали, еще можно списать на погодные сложности. Но с яйцами что?

А птица дешевеет

Специалисты приводят массу причин, из-за которых птицефабрикам жить стало тяжелее. Подорожали комбикорма, электроэнергия...

Но вот что интересно: курятина при тех же условиях не дорожает. Даже на 7% с начала года подешевела.

- Я могу объяснить это лишь одним. На рынке курятины сейчас высокая конкуренция, даже наблюдается перепроизводство, - говорит Дмитрий Янин, председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей. - С яйцами такого нет.

С этим согласны и антимонопольщики.

- В этом году объективных причин, связанных с ростом цен, нет. Это скорее недобросовестные действия участников рынка. Мы будем усиливать контроль за этими действиями, - заявила на «круглом столе» замначальника Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Федеральной антимонопольной службы России Ирина Епифанова.

Кто в наваре с десятка?

Пытаюсь провести собственное мини-расследование. Под видом оптовика интересуюсь прайсами у птицефабрик вблизи столицы. Предложения - от 31 до 45 рублей за десяток в зависимости от категории яйца.

Как утверждают эксперты, себестоимость этого десятка - 29 - 32 рубля. То есть птицефабрики работают с минимумом прибыли - порядка 5 - 10 рублей с десятка. А еще 30 - 40 рублей куда?

Не случайно, видимо, в некоторых столичных торговых сетях нервно относятся к журналистам, интересующимся ценниками. Достаешь блокнотик с ручкой - тут же прибегают охранники. С чего такая секретность? Знает кошка, чье мясо съела?

ВОПРОС - РЕБРОМ

А власти не могут цены просто заморозить?

Ирина Епифанова, замначальника Управления контроля химпромышленности и агропромышленного комплекса ФАС:

- По закону о торговле, если в течение 30 дней на территории какого-то региона какое-то продовольствие дорожает больше чем на 30%, то государство вправе применить такие меры, как ограничение торговой надбавки и прямое установление розничных цен. Но эти меры после принятия закона еще ни разу не применялись. И бизнес-сообщество стоит на том, что и не надо их применять, поскольку искусственное замораживание цен приведет потом к еще большему их росту. Есть еще антимонопольное регулирование, но эти методы не очень оперативны - срок рассмотрения дел очень длительный.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Кроме яиц и картофеля - чемпионов в октябрьском зачете самых быстро дорожающих продуктов, - серьезно растет в цене и молоко. Но в целом индекс именно продуктовых цен - в рамках прошлых лет (см. графику). Как так? В этом году не растут в цене мясные продукты - самая дорогая часть продуктовой корзинки. Специалисты объясняют так: на этих рынках - изобилие отечественной свинины и курятины. Что и сдерживает цены без всякого вмешательства антимонопольной службы. Вот он, ключик к проблеме «торговой мафии»?