Ученые выяснили, что куркума, входящая в состав индийских специй карри, благоприятно воздействует на кожу лица. Дело в том, что эта популярная приправа придает блюду не только цвет и аромат, но еще и является довольно сильным антиоксидантом. Впрочем, многие специи обладают подобными свойствами. Но эффект от них мы получаем весьма незначительный, поскольку употребляем их в практически аптечных дозах. Другое дело индусы. В основе их кулинарных традиций заложено большое употребление специй. Ну, а визитная карточка индийской кухни — это, конечно же, порошок карри, который добавляется в многочисленные национальные блюда и содержит в своем составе довольно большое количество этой самой куркумы. А ее регулярное употребление действует на кожу лица, как самый настоящий эликсир молодости: убирает пигментные пятна и морщины.