Как правильно питаться при ночной работе, чтобы днем хорошо выглядеть

В этой рубрике известный врач-диетолог Маргарита Королева отвечает на вопросы наших читателей, связанных с питанием.

Юлия, Санкт-Петербург:

Здравствуйте, Маргарита. Мне за сорок. Но на работу в ночь я только недавно устроилась. Проработала два месяца, а на лицо уже смотреть страшно. Щеки ввалились, появились глубокие морщины. Зато живот наоборот растет, хотя работать приходится физически. Посоветуйте, что делать? Как правильно питаться? Работаю только в ночные смены через сутки.

Отвечает Маргарита Королева:

- Юля, вам обязательно нужно восстанавливаться в течение дня. Вы должны отдыхать, спать не менее чем семь часов.

По питанию: советую сразу после ночной смены позавтракать зерновыми хлопьями или съесть кашу, добавив ягоды или фруктовый джем. Эти продукты богаты углеводами, они повышают выработку в организме серотонина, и помогают хорошо заснуть.

А после пробуждения можно съесть богатую белками пищу – рыбу, курицу, говядину, яйца с овощными гарнирами.

И вечером перед уходом – источники полноценного белка, путь это будет рыба с овощами.

Не злоупотребляйте ночью ни в коем случае ни кофе, ни другими бодрящими напитками. Потому что это перевозбуждает и обезвоживает организм.

Поэтому морщины проявятся в еще большей степени, К тому же, избыток кофе препятствует усвоению некоторых микроэлементов.

В ночную смену можно принести с собой нежирный суп в термосе, взять с собой хлебцы из цельнозерновой муки, небольшое количество сухофруктов и горстку орехов. Это позволит сохранить работоспособность и обеспечит чувство сытости.

Избегайте жирных продуктов и закусок. Следите за лицом: постарайтесь походить на массаж. Если нет такой возможности, то хотя бы в домашних условиях поделайте масочки из натурального продукта.

Уважаемые читатели, свои вопросы МАРГАРИТЕ КОРОЛЕВОЙ вы можете задать здесь: