Салат «Зеленый микс»

Что вам понадобится: свежая зелень - укроп, петрушка, несколько видов салата (например, простой листовой, фриллис и ромэн), одна морковь, помидоры черри, болгарские перцы - желтый и красный, оливковое масло, куриное филе и несколько долек апельсина (для заправки).

Рвем листья салата в глубокую тарелку, перец режем кубиками, морковь шинкуем тонкой соломкой. Нарезаем помидоры, добавляем к остальным овощам. Отвариваем куриное филе и нарезаем тонкими ломтиками. Добавляем курицу в салат, посыпаем мелко рубленной зеленью и заправляем небольшим количеством оливкового масла с соком апельсина. Вкусный и полезный салат готов! НТВ. «Своя игра» суббота - воскресенье/день