Больше года «Комсомолка» выпускает коллекцию «Великие художники». За это время мы помогли нашим читателям собрать на своих полках богатейшую коллекцию книг об известных художниках мира. Среди них есть и книга о самом маститом живописце девятнадцатого века Беларуси Иване Хруцком, которая вышла в год 200-летия со дня его рождения. Том из нашей коллекции восполнил пробел знаний об известном белорусе.
Теперь «Комсомолка» предлагает собрать новую книжную коллекцию, которая займет достойное место в доме любой хозяйки. Это 25 томов коллекции «Кухни народов мира», где собраны лучшие рецепты национальных кухонь разных стран мира - от изысканной французской и пряной грузинской до сытной немецкой и традиционной белорусской. Мы открываем коллекцию изданием «Белорусская кухня» (23-й том), в котором мы собрали самые интересные рецепты национальной кухни. 16 марта читатели и подписчики получат книгу бесплатно вместе со свежим номером газеты.
Накануне в ресторане белорусской кухни «Камяница» прошла презентация нового проекта. Белорусский дух и колорит заведения гости смогли прочувствовать уже на входе, отведав настоящей медовухи и хреновухи, приготовленной по старинным рецептам. А главным блюдом на столе стали настоящие колдуны, которые готовили по рецепту из тома «Белорусская кухня».

Фото: Елена ЗУЕВА. Перейти в Фотобанк КП
- Кухня - это часть общемировой культуры. Через кухню мы познаем традиции народов, узнаем вкусы, историю государства. Таким образом, мы стираем границы между государствами, потому что для культуры, искусства, как и для кухни, нет границ. Проект «Кухни народов мира» является подтверждением того, что все мы живем на одной земле и мы интересны друг другу, - сказал на презентации первый заместитель министра культуры Беларуси Владимир Карачевский.
Гости презентации еще раз опровергли миф о том, что хозяйкой на кухне должна быть только женщина.
- Я бы никогда не поверил, что буду готовить! Но с этой книгой точно буду, - признался чрезвычайный и полномочный посол Чешской Республики в Беларуси господин Йиржи Карас, листая «Белорусскую кухню».
А чрезвычайный и полномочный посол Украины в Беларуси верно заметил, что блюда белорусской кухни не только вкусные, но и полезные.
- Летом в жару нас спасает не кондиционер, а белорусский холодник! - напомнил господин Роман Безсмертный.