Boom metrics
Звезды4 мая 2011 22:00

Контрольная закупка

Программа «Контрольная закупка» на Первом канале объясняет, как не потеряться в обилии товаров и выбрать из них самые лучшие

А мы подобрали самые интересные и полезные рекомендации экспертов передачи специально для тех, кто не успевает к эфиру. Выбирайте творог правильно! Творог должен изготавливаться только из коровьего молока. Однако производители, чтобы удешевить продукт, часто заменяют животные жиры на растительные. Распознать подделку можно по названию. Продукт, изготовленный по ГОСТу, называется просто - «Творог». Не «Творожок», не «Творожный продукт», не еще как-то похоже... Творог бывает как обезжиренным с содержанием жира 0,5%, так и высококалорийным - с жирностью до 18%. Чем ниже процент жирности, тем выше содержание белка. Поэтому пищевая ценность даже нежирного творога высока. Чем больше жирность, тем нежнее консистенция творога и ярче желтый оттенок. Но даже очень жирный творог не может быть совсем желтым. Свежий продукт должен обладать однородным цветом. Желтоватые, подсохшие корочки по краям творога говорят о том, что продукт залежался на прилавке. А если в упаковке много жидкости, значит, производитель не соблюдал технологию производства. Килька в томатном соусе Консервная банка должна быть без ржавчины и деформаций. Как известно, консервированная килька в томатном соусе бывает обжаренная и необжаренная. Обжаренная рыба обладает более выраженным вкусом. К тому же лучше держит форму. Поэтому в составе консервов, кроме рыбы, томатной пасты и специй, могут быть растительное масло и мука. Хорошая заливка должна быть густой и иметь однородную консистенцию. Качественная килька при выкладывании из банки не должна разваливаться. Фенное чудо Одна из важных характеристик фена - мощность. Самые распространенные фены имеют мощность от 1200 до 1600 Ватт. Этого достаточно, чтобы в домашних условиях высушить волосы и сделать укладку. Более мощные фены считаются профессиональными. Такой техникой нужно уметь пользоваться, иначе вы рискуете испортить волосы. Специалисты не рекомендуют использовать мощные фены обладателям тонких волос. Маломощные «сушилки» не рассчитаны на постоянное использование и считаются дорожными. У современных фенов можно регулировать не только температуру струи, но и силу обдува. Чем больше скоростей и температурных уровней, тем больше комбинаций, из которых можно выбрать то, что подойдет именно вам. Отдайте предпочтение фену с защитой от перегрева. Учтите: чем больше функций и возможностей у фена, тем выше его цена. «Контрольная закупка», будни/утро, Первый