
Облепиха относится к двудомным растениям, то есть на одних экземплярах формируются только женские цветки, которые впоследствии образуют плоды, а на других – только мужские, их задача производство пыльцы для опыления. В молодом возрасте растения по внешнему виду практически не отличаются друг от друга. На 3-4-й год, когда наступает период плодоношения, на кустах формируются цветочные почки. У женских экземпляров они небольшие, с двумя кроющими чешуйками, у мужских – в 2-3 раза крупнее и кроющих чешуек у них от 5 до 7.
Но самые очевидные различия проявляются весной, в пору цветения. Облепиха опыляется ветром, ей незачем привлекать насекомых, поэтому цветет это растение не столь пышно как другие плодовые деревья. Цветки женского типа можно увидеть только при ближайшем рассмотрении. Они более чем скромные: на маленькой, 1-2 мм завязи будущей ягоды расположен такой же маленький желтоватый пестик. Мужские собраны в небольшие колоски, и только поэтому они более заметны, отдельный же цветок состоит всего лишь из четырех небольших тычинок.

Мужские экземпляры не дают плодов, но они необходимы для опыления или, иными словами, для формирования полноценного урожая. Как правило, на 6-8 женских растений нужно высаживать одно мужское. Чтобы не терять драгоценную площадь садоводы идут на всяческие ухищрения. Например, соседи высаживают на границе участков одно общее деревце-опылитель. Из мужских экземпляров делают зеленую изгородь (с внешней стороны забора). Ну и, наконец, наиболее простой и оригинальный вариант – несколько цветущих мужских веточек ставят в пластиковую бутылку с водой (чтобы подольше оставались свежими) и подвешивают в крону женского растения.