Boom metrics
Дом. Семья1 июня 2011 22:01

Зоозащитники спасли собак от поедания

Несчастных животных уже везли в рестораны, чтобы приготовить гоужоу [фото+обсуждение]

Вот уж свезло барбосам, так свезло! Китайские зоозащитники спасли от верной гибели сотни собак. Несчастных животных уже везли на кухни ресторанов, где готовят блюда из псины.

Напомним, собачатина и блюдо гоужоу («Мясо собаки») в Поднебесной считается изысканным деликатесом. Более того, по их мнению оно является профилактикой от туберкулеза и способствует долголетию. При приготовлении с туши собаки шкура не сдирается, счищается только шерсть с помощью специального инструмента. Блюдо долго варится на медленном огне в специальном котле вместе с доуфу (соевые продукты) и овощами.

В пищу идет практически все, кожа - считается очень вкусной, почитается особенно местными женщинами для красоты. Обычно на столе несколько чаш и тарелок - с мясом, кости с мясом, бульон с овощами, лапы, половые органы. Последнее - особенно, как предполагаться, полезно для мужчин. Кушают собаку вместе со сгущенной острой соей и рисом.

Средняя стоимость в ресторане 30 юаней (4$) за порцию в 500 грамм. Рестораны в которых предлагается собачатина, так и называются "Мясо Собаки"

Счастливым спасением бобики обязаны одному автолюбителю, который заметил на дороге грузовик с сидящими за решеткой перепуганными животными. Мужчину, это зрелище потрясло. Он перекрыл дорогу своим авто и тут же написал об этом в «Твиттер». В результате к заключенным псам подъехало около 200 активистов, более 15 часов препятствующих движению грузовика.

На следующее утро защитники братьев меньших выкупили всех собак почти за $18 тысяч! Это была цента жизни почти 500 псов. Причем большая часть из них была украдена у владельцев. Некоторые собаки были заражены инфекциями и страдали от обезвоживания.