Пугачева жарит огурцы и худеет

- Мне рассказали про одну эффективную диету, - призналась нам Пугачева. - Два дня я ела только обезжиренный сыр и запивала его бокалом белого вина. Причем сыр нужно есть, только когда действительно голоден. Остальные дни можно было только постное отварное мясо и запивать его красным вином. Я очень похудела и влезла в платье своей мечты!

Еще один секрет Пугачевой - летом она предпочитает свежие овощи.

- Жареные огурцы - фирменное блюдо Аллы Борисовны, - рассказывает Елена Преснякова, вторая бабушка Никиты, внука Пугачевой. - Впервые я попробовала их в Лондоне, когда Кристина рожала там Никитку, а мы с Аллой сидели в отеле и жутко волновались. Прямо в номере Пугачева и готовила огурцы. Жарить их можно, как кабачки, обваляв в муке или сухарях, а в подсолнечное масло добавить соль и немного черного перца. Можно не панировать, а просто обжаривать на сковороде в масле с солью и перцем.