Ведущий программы «О самом главном», врач-реабилитолог Сергей Агапкин: "Иммунитет не резиновый. Повышать его до бесконечности опасно!"

Надо ли вмешиваться в защитные силы организма

- Традиционно по осени мы озабочены проблемой повышения иммунитета, чтобы не расхвораться, грипп не подцепить. Помогут ли иммуностимуляторы?

- Тема иммунитета - одна из самых сложный в медицине. С одной стороны, все прекрасно знают о явлениях иммунодефицита. С другой же, есть огромное количество заболеваний, которые сопровождаются, наоборот, повышением иммунитета. Когда искажение иммунного ответа приводит к поражению собственных тканей организма. Это и ревматоидный артрит, и другие аутоиммунные болезни. Поэтому бездумная идея о повышении иммунитета вообще не очень полезна. И в этом отношении остается только радоваться, что эффективность большинства средств, которые принято называть иммуностимуляторами, несколько преувеличена. Разные препараты на основе женьшеня, элеутерококка, аралии являются адаптогенами. То есть они помогают организму подстроиться под внешние негативные факторы, повысить его сопротивляемость. Но чудес от них ждать не стоит. Нельзя сказать, что принимая тот или иной препарат, вы не простудитесь и не подхватите инфекцию. Если пить, курить, мало двигаться, не высыпаться и плохо питаться, никакие адаптогены не спасут.

Полезна для иммунитета среднерусская диета!

Было исследование, что лучше всего повышает сопротивляемость организма простудным инфекциям средиземноморская диета. Мол, в ней оптимальный набор витаминов и микроэлементов...

- Наверное, основным противоинфекционным компонентом средиземноморской диеты является средиземноморский климат. Нам же с вами в сезон холодов лучше придерживаться традиционной среднерусской кухни. Кстати, они очень даже похожа на «раскрученную» средиземноморскую. В ней также присутствует достаточное количество молочного и животного белка, в дни поста - употребление рыбы вместо мяса. Овощи и растительные масла в большом количестве также присутствует. К тому же в русской кухне традиционно много вкусных каш. А цельные крупы - это необходимая организму клетчатка. Потому совсем не обязательно смотреть в сторону Средиземного моря, у нас и свои образцы для подражания есть.

Что же касается по-настоящему ярких противопростудных продуктов, то их два. Это лук и чеснок. Они предельно богатые фитонцидами, веществами, которые напрямую подавляют активность инфекционных возбудителей.