Чумовой салат от «Званого ужина»

Свое детище она назвала «Чумовой». Готовится он просто, но вкусный необыкновенно!

Что нужно:

шпроты - банка 480 г,

морковь - 1 шт.,

лук репчатый - 1 шт.,

картофель - 5 шт. (некрупных),

Фото: PHOTOXPRESS.

грибы маринованные - 400 г,

майонез - 300 г.

Зелень: укроп, петрушка, лук для украшения.

Лук мелко нарезать, морковь и вареный картофель натереть на терке. Морковь вместе с луком пожарить на растительном масле. Шпроты размять вилкой. Салат выложить слоями: шпроты, майонез, зажарка, майонез, опята, картофель, майонез. Украсить зеленью и грибами.

Смотрите «Званый ужин» понедельник - пятница/13.00, РЕН ТВ

КСТАТИ

В программе «Контрольная закупка» на этой неделе как раз тестировали шпроты. И заодно учили зрителей, как правильно их выбирать.

Консервная банка должна быть без деформаций. Внимательно изучите маркировку продукта: первая строка - это срок годности, первые три цифры во втором ряду - ассортиментый код. Код консервов «Шпроты в масле» - 137. Под маркировкой С20 скрывается продукт низкого качества. Такая рыба была либо повреждена, либо раздроблена. Хорошо, если завод-изготовитель находится рядом с морем.

Смотрите «Контрольная закупка» понедельник - пятница/9.20, Первый