Арбузно-клубничный фреш с мороженым

В программе «Званый ужин» 42-летний дизайнер Игорь Гуляев приготовил с помощью ведущего Александра Ковалева потрясающе красивый десерт из арбуза

Источник:kp.ru

Для фреша нужно: мякоть арбуза - 500 г, клубника - 500 г, лед - 200 г, мята - 1 пучок.

Арбуз разрезать пополам. Из одной половины извлечь мякоть для фреша. Клубнику, арбуз, лед измельчить в блендере. Массу разлить по креманкам. Украсить мятой.

Из другой половинки арбуза мякоть вырезать шариками и сложить обратно, перемежая шариками мороженого и клубникой. Украсить мятой.

Смотрите «Званый ужин», будни, 13.00, РЕН ТВ