Это фото созревающего помидора сделано 15 октября в Подмосковье. Рядом (для достоверности) кисть спелой калины. Как ни странно, томат растет не в теплице, а в открытом грунте. Сорт самый обычный – Космонавт Волков.
В чем же секрет «долгожительства» столь теплолюбивой культуры как томат? Ведь многие огородники знают, что уже в августе листья и плоды этих растений начинают покрываться черными пятнами. Это симптомы грозного заболевания – фитофтороза, которое начинает прогрессировать, когда ночные температуры опускаются ниже 10-12 градусов.
Секрет, действительно, есть – томаты растут в открытом грунте, но с южной стороны дома. Это принципиально важно: растения закрыты от холодных северных ветров, к тому же они получают дополнительное тепло от нагретой солнцем стены здания. Удивительно, но даже в условиях небольшого огорода можно найти место с благоприятным микроклиматом.
Кстати, об этой технологии хорошо знали монахи-огородники Валаамского монастыря. В гораздо более суровых условиях они получали великолепные урожаи яблок, смородины, клубники, и даже винограда. Принцип выращивания все тот же – растения высаживали с южных сторон отвесных скал.
В саду защитой от холодных ветров и концентраторами солнечного тепла могут быть не только стены зданий, вполне подойдут и сплошные заборы. Деревянные или металлические. Кроме того, для растений будет очень полезно, если стена или забор будут окрашены в белый цвет, который отражает максимум солнечного света.
Такой способ выращивания теплолюбивых культур как нельзя лучше подходит для садоводов, которые еще не обзавелись теплицей или парником.