Boom metrics
Дом. Семья6 декабря 2011 22:00

Сырные пампушки

Под бой курантов: Рецепты от наших читателей

Не за горами новогодние праздники. А это значит, хозяйкам придется много стоять у плиты, чтобы порадовать своих близких вкуснейшими блюдами. Запасайтесь рецептами!

Свои предложения и отзывы присылайте по адресу: kolyvanova@kp.ru

Что понадобится

500 граммов слоеного бездрожжевого теста, по 100 граммов разных сыров (у меня были фета, твердый сыр и рикотта), 1 яйцо.

Как готовить

1. Сыры перемешать (твердые сорта предварительно натереть на терке). Тесто раскатать. Но не слишком тонко, а то сырная начинка вытечет.

2. Разрезаем лист теста на квадратики размером примерно 5х5 см, в серединку каждого квадрата кладем шарик сырной начинки, хорошенько защипываем.

3. Смазываем взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 - 25 минут.

Время приготовления: 50 минут.

Пищевая ценность: 300 ккал.