Современный супермаркет - средоточие достижений химической промышленности. Речь в первую очередь об ароматизаторах: их кладут в 70 процентов продуктов. Даже в колбасу, сыр и чай, которые когда-то прекрасно обходились без таких добавок.
Производители парируют: мол, куда деваться, это покупатели забыли вкус настоящей еды и попросту не будут покупать продукты без ароматизаторов. В ответ на это корреспонденты программы «Среда обитания» провели забавный и поучительный эксперимент. Технологи по их просьбе изготовили сок, зефир и желе без ароматических добавок. Все это дали попробовать людям, которые смогли сравнить эти продукты с «химическими». А кошек угостили сначала натуральной бужениной, а затем - пропитанной соответствующим ароматизатором. Что из этого вышло, узнаете сегодня вечером.
Есть ли натуральные фрукты и ягоды в сладких творожках? Содержимое молочных прилавков отправили на экспертизу. Результаты получились шокирующие... Кстати, некоторые ароматизаторы могут нанести нешуточный вред здоровью. Одна из героинь программы расскажет, как угодила в больницу, отведав плов, щедро сдобренный вкуснейшей приправой из магазина.
И все-таки настоящую еду, без ароматического балласта, найти можно. В программе объяснят, как нужно выбирать такие продукты и на какие слова на этикетке обращать внимание.
«Среда обитания. Аромат соблазна». Сегодня, вечер.