Салат из морепродуктов

Нужно: креветки тигровые - 150 г, гребешки - 150 г, каракатицы - 150 г, мидии (киви большие) - 150 г, помидоры черри - 100 г, зеленая стручковая фасоль - 100 г, вино белое - 200 мл. Для соуса: кинза - 50 г, оливковое масло - 50 г, чеснок - 1 зубчик, перец чили - 5 г, сок лайма - 1 шт., мед - 1 ст. л.

1. Морепродукты разобрать и почистить, замариновать в белом вине.

2. Фасоль обжарить с помидорами черри.

3. Все ингредиенты для соуса измельчить и перемешать.

4. Разогреть сковороду, посыпать крупной солью и обжарить морепродукты, потом овощи.

5. Соединить овощи, морепродукты и добавить соус.

6. Салат выложить на тарелку и украсить кусочком лайма.

СМОТРИТЕ «Ешь и худей» суббота/11.30, ТНТ

Гостем Виктора Логинова стал резидент Comedy Club Гавр (Алексей Гаврилов).