Открыт секрет сжигания жира

Почему одни всю жизнь остаются стройными, поджарыми, а другие, сколько на диетах не сидят, все равно толстеют? Этим вопросом озадачены не только женщины среднего возраста, но и ученые. Найти ответ на этот вопрос решили исследователи из Каролинского института. Они изучили генетические изменения, которые происходят в клетках мышц до физических занятий и через час после них. В этом им помогла биопсия клеток бедренных мышц у восьми человек, которые ведут малоподвижный образ жизни.

И выяснилось, что физические нагрузки не только продлевают жизнь, сохраняют здоровье, но и - что больше всего удивило ученых - изменяют гены человека. Самое главное: гены изменяются, даже если на занятия спортом человек отводит всего час в день. За эти 60 минут внутри него запускается механизм, который активизирует процесс моментального сжигания жира - метаболизма, пишет news.bcm.ru. Оказалось, что до тренировки несколько генов, участвующих в метаболизме жиров, были метилированы (метилирование ДНК заключается в присоединении метильной группы к цитозину в составе CpG-динуклеотида в позиции С5 цитозинового кольца - Ред.). Но после занятий они потеряли метильную группу. Это способствовало тому, что гены легче стали вырабатывать протеины, которые задействованы в расщеплении жира.

Ученые были еще больше удивлены, насколько быстро происходит этот процесс. Они считают, что в этом помогает кальций, который во время тренировки вырабатывается в мышечных клетках.