Сингапур, Париж, Дубай - прилетай и доедай!

Фото: Юлия СМИРНОВА. Перейти в Фотобанк КП

Если в душе вы хоть немножко «фуди» (да, уже придумано название для путешественников, которые колесят по миру не музеев и пляжей ради, а что побывать в примечательном ресторане и попробовать самый настоящий в мире буйабес, хамон или плов), начинайте паковать чемодан.

Вот адреса и даты:

В Париже с 16 по 18 марта пройдет кулинарный фестиваль Omnivore Food - одно из самых популярных и престижных событий в мире вкусной и здоровой кухни. Специальные обеды и ужины в ресторанах Парижа - это самой собой.

Но будут еще мастер-классы, где знаменитые повара научат готовить мясо и десерты (стоит урок 40 евро), и семинар с французскими фермерами, которые расскажут, как правильно выбирать продукты на рынках и в супермаркетах, и кулинарные дуэли,шеф-поваров, и вечеринки с классическими французскими винами и новаторскими коктейлями.

В Сингапуре с 26 марта по 5 апреля состоится Всемирный гастрономический саммит. Десять дней шеф-повара со всего мира будут готовить обеды и ужины, устраивать дегустации и мастер-классы.

В этом году тема праздника - кулинарная классика. Так что будет очень вкусно, без изысков в стиле молекулярной кухни (вроде вспененного черного хлеба или яичницы в виде геля).

В фестивале участвуют 22 сингапурских ресторана. А для туристов удобно, что главные звезды будут готовить в отелях. Например, немец Томас Бюлер, обладатель трех звезд «Мишлена», - в Mandarin Oriental. А испанец Серхи Арола (у него зве «мишленовских» звезды) - в W Singapore Sentosa Cove. Не обязательно жить в роскошных дорогих гостиницах, можно просто прийти на ужин.

Хочется чего-нибудь попроще и подоступнее? В Дубае с 13 по 15 марта ждут на гастрономический фестиваль Taste of Dubai («Вкус Дубая»): на открытом воздухе гостей угостят традиционными арабскими блюдами и кушаньями со вего мира.

А в Хельсинки решили показать, что и уличная еда может быть вкусной, полезной и даже по-своему изысканной. В финской столице 21 и 22 марта года пройдет первый международный фестиваль уличной еды Streat Helsinki.

Для туристов событие точно полезное: ну кто из нас не перекусывал на ходу, нагулявшись по улицам исторического центра, насмотревшись на старинные соборы и красивые дома, насладившись искусством в музее? Так что уличная еда вполне может считаться не только завтраком туриста, но иногда и обедом, и ужином.