Как получить новогодний стол, не простояв все праздники у плиты

Как получить новогодний стол, не простояв все праздники у плиты.Фото: из архива kp.by

Новый год - это неизбежное застолье, которое влетает в копеечку. А может, ну ее, эту готовку и хлопоты. Тем более все продукты сейчас можно купить в магазине - закуски, салаты, десерт и даже горячее.

Оказывается, заказы на застольные блюда в столичных магазинах принимают с 1 декабря. Мы узнали, пользуется ли услуга спросом и почем нынче купить уже готовенькое.

Мы обзвонили несколько крупных столичных магазинов и удивились. Оказывается, в последние годы покупать уже готовые салатики-закуски стали все больше минчан. И если где-то заказ просят оформлять за несколько недель до праздника, то в крупных маркетах запрыгнуть в последний вагон можно буквально за пару дней до праздника. Достаточно прийти в магазин, поговорить с мастером кулинарного цеха - и вуаля, в назначенный час просто прийти за готовеньким. Никакой предоплаты оставлять не нужно. Рассчитываться за все будете уже по факту.

ПОДРОБНОСТИ

Топ-список предновогодних заказов

Мы поинтересовались, какие блюда на праздники заказывают чаще всего. Оказалось, экономить на празднике минчане не привыкли! Заказы делают не самые дешевые, покупают либо сложные блюда, за которые даже искусная хозяйка не всегда возьмется, либо те, которые требуют много времени и сил.

1. Рулет из слоеного теста с семгой и зеленью - 145 000 рублей*.

2. Заливной язык - 99 500 рублей.

3. Фаршированная щука - 148 900 рублей.

4. Жульен - 126 500 рублей.

5. Курица, фаршированная грибами - 145 000 рублей.

6. Голубцы - 94 000 рублей.

7. Куриное филе с черносливом - 114 000 рублей.

8. Салат «Сельдь под шубой» - 54 000 рублей.

10. Салат оливье - 58 900 рублей.

11. Праздничный торт-пирожное - в зависимости от начинки от 56 до 75 тыс. руб.

* Цены приведены в расчете за 1 кг

ИТОГО

Мы решили посчитать оптимальный вариант новогоднего застолья для семьи Ивановых. Предположим, в ней четыре человека. Если заказать в магазине жульен, заливной язык, сельдь под шубой, голубцы и торт плюс прикупить кило картошки, мандаринов, бутылку шампанского и большую пачку сока, то новогодний стол обойдется примерно в 520 тысяч рублей.

Считаем другой вариант. Во сколько обойдется такое же застолье, если купить и приготовить все самим? Цены на продукты рассчитывали, исходя из ценника за упаковку, ведь купить 10 столовых ложек майонеза, полбанки горошка или два стакана муки нельзя. В результате, даже если закупить продукты по минимальным ценам, стол влетит в копеечку - как минимум 1,2 млн. руб. Удивительно, обычно хозяйки утверждают обратное: приготовить - дешевле!

Конечно, есть и другая сторона медали. Во-первых, не все продукты будут использованы, а значит, из оставшихся можно будет приготовить еще что-то. Во-вторых, приготовленные самостоятельно и по своему рецепту блюда всегда получаются вкуснее, свежее и полезнее.

Однако о затраченных хозяйкой силах и об усталости, которая пред Новым годом ей совсем ни к чему, тоже забывать не стоит.