Болгарское розовое масло во всем мире

фото: pravilnohranene.com

Первые объемы масла с урожая 2015 г. вышли на международные рынки по 8000 евро, пишет „Монитор“. Из-за слабого урожая предыдущего года трейдеры были вынуждены выложить больше денег за уникальный продукт. Примерно на 3000 евро ниже была цена годом ранее, когда был собран самый высокий за 30 лет урожай. В последней кампании, однако, производители получили только 33% цвета от обычных количеств, сообщает Марин Тодоров, владелец розоварни в Казанлыке.

В нормальные годы урожайность с гектара составляет около 400 кг от массовых плантаций. Аналогичного плохого года не было четыре десятилетия до этого, по словам Филиппа Лисичарова, председателя ассоциации „Болгарское розовое масло”. Организация много лет ведет борьбу, чтоб болгарское розовое масло было введено в регистр защищенных географических наименований. По его словам, серый сектор в этой отрасли является серьезным камнем преткновения на пути развития отрасли. По неофициальным данным, серый сектор в переработке розы в Болгарии составляет 90%. Кроме того, известный производитель утверждает, что на родном болгарском рынке 99% продукции с болгарской розой – чистая химия и не соответствует характеристикам настоящего товара. Розовое масло содержит более 330 компонентов, из которых только 20 вышли при анализе продукта, а остальных 310 нет, потому что они находятся в минимальных количествах. Имитаторы, которых эксперт называет „хорошими мастерами”, создают имитационные продукты.

Обороты в этой отрасли слишком малы – около 20 – 30 млн. евро, а работающих компаний между 5 и 10, говорит Лисичаров. Он опасается, что в Болгарии не хватает правил для контроля производства и покупки. Кроме того, есть спекулянты, которые зарабатывают на труде болгарского фермера и переработчика.

Из всего произведенного в Болгарии количества розового масла всего 0,1% остается в Болгарии, а остальное идет на экспорт. Традиционно болгарское розовое масло приобретается ведущими европейскими компаниями из Германии и Швейцарии, меньше из Франции. Болгары экспортируют более качественный продукт, используемый элитными парфюмерными брендами - „Коко Шанель”, „Нина Ричи”, „Кристиан Диор”. Его аромат пленит потребителей с Дальнего востока и Арабского региона, которые являются многолетними покупателями продукции. Растет интерес к болгарскому розовому маслу в США и Австралии, которые являются „более новыми“ направлениями, сообщает Николина Узунова, исполнительный директор Болгарской национальной ассоциации эфирных масел, парфюмерии и косметики (БНАЕМПК). В ассоциацию входят 66 производителя косметики, трейдеры сырья и упаковок для косметической промышленности, которые составляют основную часть действующих в отрасли компаний. Увлечение ароматом розового масла привело к созданию большего количества продуктов с его составляющей, сказала г-жа Узунова.