Напитки из фруктов: смузи, фраппе и лимонад

Напитки из фруктов: смузи, фраппе и лимонад

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

Корреспондент «Комсомолки» приготовила семь вкусных и полезных летних напитков и поделилась рецептами

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

АБРИКОСОВЫЙ СМУЗИ

НАДО на одну порцию: 6 спелых абрикосов, 30 миллилитров молока, 60 миллилитров апельсинового сока, 1 столовая ложка пломбира, мята.

ГОТОВИМ: 1. Моем и очищаем от косточек абрикосы. 2. Кладем фрукты в блендер, добавляем листочек мяты и делаем воздушное пюре. 3. Добавляем в него сок, молоко, мороженое и снова перемалываем. 4. Выливаем готовый напиток в стакан, украшаем мятой. Можно добавить льда.

АБРИКОСОВЫЙ СМУЗИ

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

НАДО на одну порцию: 1 спелый банан, 100 грамм клубники, ваниль на кончике ножа, холодное молоко 60 миллилитров.

ГОТОВИМ: 1. Банан очищаем, нарезаем на кусочки и отправляем в блендер. 2. Клубнику очищаем от хвостиков, моем и засыпаем к банану. 3. Добавляем к фруктам-ягодам ваниль и молоко, перемалываем на большой скорости до пышной пены. 4. Порцию коктейля украшаем клубникой и мятой.

КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

МЯТНЫЙ ЛИМОНАД

НАДО: 2 литра кипяченой теплой воды, пучек мяты, 1 апельсин, 1 лимон, 1 лайм, сахар по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Моем и нарезаем фрукты тонкими кольцами. 2. Моем мяту, обрываем листочки от стебелька. 3. Заливаем мяту и фрукты водой, настаиваем 3 - 4 часа. 4. Добавляем в лимонад сахар и лед по желанию.

МЯТНЫЙ ЛИМОНАД

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

МАЛИНОВЫЙ ФРАППЕ С БАНАНОМ

НАДО на две порции: 300 грамм малины, половинка спелого банана, 200 миллилитров холодного молока, 100 грамм пломбира, кубики льда, мята.

ГОТОВИМ: 1. Кладем малину и банан в блендер, перемалываем в пышное пюре. 2. Добавляем молоко и лед, снова взбиваем в блендере. 3. Разливаем напиток по стаканам, делаем шапочку из мороженного. 4. Украшаем мятой и колечками банана.

МАЛИНОВЫЙ ФРАППЕ С БАНАНОМ

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

СМУЗИ С МЯТОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ

НАДО на две порции: 4 небольших киви, большое яблоко, банан, мята, 250 миллилитров холодного зеленого чая, ягоды для украшения.

ГОТОВИМ: 1. Очищаем киви от кожицы, нарезаем и кладем в блендер. 2. Добавляем листики мяты, заливаем половину чая и взбиваем смесь в блендере до однородности. 3. Очищаем яблоко от кожицы и серцевинки, нарезаем, кладем банан, добавляем оставшийся чай и делаем пюре в блендере отдельно от пюре и из киви с чаем и мятой. 4. Заливаем получившуюся массу в стакан слоями. 5. Украшаем мятой и ягодами.

СМУЗИ С МЯТОЙ И ЗЕЛЕНЫМ ЧАЕМ

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

ЛЕДЯНОЙ СМУЗИ ИЗ НЕКТАРИНОВ

НАДО на одну порцию: 3 нектарина, мята, кубики льда, 100 миллилитров тоника или газированной воды, чайная ложка меда.

ГОТОВИМ: 1. Моем, нарезаем нектарины. 2. Кладем в блендер кусочки фрукта, листочек мяты, лед, мед и наливаем тоник, перемалываем все до однородности. 3. Наливаем напиток в стакан, украшаем мятой и дольками нектарина.

ЛЕДЯНОЙ СМУЗИ ИЗ НЕКТАРИНОВ

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП

КОКТЕЙЛЬ «ТРИ ФРУКТА»

НАДО на две порции: 3 киви, 3 персика, 6 абрикосов, 100 грамм пломбира, кубики льда, 100 миллилитров питьевой воды, чайная ложка лимонного сока.

ГОТОВИМ: 1. Очищаем киви от кожицы, нарезаем на кусочки. 2. Моем и очищаем от косточек персики и абрикосы, нарезаем на дольки. 3. Кладем фрукты в блендер, добавляем лимонный сок, воду, пломбир и лед, перемалываем до однородности. 4. Разливаем коктейль в стаканы, украшаем кусочками фруктов, подаем холодным.

КОКТЕЙЛЬ «ТРИ ФРУКТА»

Фото: Александра КВИТКЕВИЧ. Перейти в Фотобанк КП