Валенсия: Город-сад и город-пляж

В Валенсию летают обе крупнейшие российские авиакомпании - "Аэрофлот" и S7/

Фото: Юлия СМИРНОВА

Приехать в Валенсию очень просто: в третий по величине город Испании летают обе крупнейшие российские авиакомпании, "Аэрофлот" и S7. Рейсы прямые и ежедневные. Так что в Валенсию при желании можно слетать на уик-энд. А можно провести в городе неделю - родина паэльи того стоит.

С точки зрения погоды такое путешествие будет комфортным и осенью, и даже на Новый год, зима в Средиземноморья солнечная и мягкая. Еще вариант: прилететь в Валенсию, остаться там на два-три дня, а потом отправиться на один из курортов побережья Коста-Бланка. Кстати, именно здесь самый долгий в Испании пляжный сезон, купаться гарантированно можно до середины октября, а если повезет, то и в ноябре.

Те, кто предпочитает ездить в отпуск с помощью турфирм, скорее всего, поедут в Бенидорм, Кальпе, Алтею, Гандию - с этими курортами Валенсийского сообщества в основном работают наши туроператоры. В этом случае в Валенсию легко съездить на день, на автобусе или арендовав машину.

И в любом случае вам пригодится наш список самых интересных достопримечательностей и самых ярких впечатлений Валенсии. На самом-то деле их намного больше, а это - "обязательная программа" для первой поездки.

1. СДЕЛАТЬ СЭЛФИ "Я В БУДУЩЕМ" В ГОРОДЕ ИСКУССТВ И НАУК

Город искусств и наук построили в 1996 году, и он сразу стал самой узнаваемой достопримечательностью Валенсии. Футуристические сооружения, придуманные испанским архитектором Сантьяго Калатравой, интересно разглядывать со всех сторон и находить новые ракурсы для фотографий и образы. На что похожи музей науки, опера, океанариум, планетарий, кинотеатр IMAX, галерея садов (все это есть в Городе наук и искусств)? Волна, глаз, космический корабль, скелет динозавра, арфа...

Кому-то творение Калатравы напомнит архитектурные шедевры Гауди в Барселоне. Не случайно: валенсиец Калатрава восхищается каталонским гением. И оба используют в отделке зданий традиционный валенсийский стиль тренкадис - мозаику из колотой на мелкие неровные кусочки керамики.

Музей науки на удивление не скучный. Экспонаты, иллюстрирующие разные физические явления и изобретения, можно трогать руками, крутить, нажимать на кнопки. Для подростков, да и для любознательных взрослых, - курортный вариант факультатива по физике.

Билеты в музей науки стот 8 евро для взрослых, для детей 6,2 - 6,80 евро, в зависимости от возраста.

Город наук и искусств построен уже 20 лет назад, но до сих пор выглядит сооружением из фантастического фильма.

Фото: Юлия СМИРНОВА

2. СОВЕРШИТЬ ПОДВОДНУЮ ОДИССЕЮ В САМОМ БОЛЬШОМ ОКЕАНАРИУМЕ ЕВРОПЫ

Океанариум Валенсии (часть Города искусств и наук) - самый большой в Европе. Акулы, пингвины, белухи, дельфины, морские котики, тюлени, скаты, пираньи и еще десятки видов рыб и морских животных обитают каждый в своей климатической зоне, от полярных широт до тёплых тропических морей.

Отдельный аттракцион в океанариуме - подводный ресторан. Мне лично было бы неуютно заказывать там рыбу: вокруг столика за прозрачными стенами плавают ее сородичи.

Билеты в океанариум стоят 28,50 евро для взрослых, 21.50 евро для детей.

"Океанографик" - самый большой в Европе океанариум.

Фото: Юлия СМИРНОВА

3. В КАФЕДРАЛЬНОМ СОБОРЕ ИЗУЧИТЬ ИСТОРИЮ АРХИТЕКТУРЫ

Казалось бы, любой старинный собор - памятник архитектуры. А вот валенсийский - еще и учебник по истории архитектуры! Дело в том, что его строили, достраивали и перестраивали много веков. И от каждой эпохи остались свои детали. Так лучше идти в собор с хорошим гидом: он покажет, где тут наследие мавров, где барокко, где готика, где романский стиль, а где неоклассицизм.

На этом самом месте, в самом сердце Старого города, сначал был древнеримский языческий храм. Потом мечеть. В 13 веке ее перестроили в христианский храм. Следующие несколько веков доделывали и украшали. А в 30-е годы 20 века, во время Гражданской войны в Испании, сожгли. Сейчас собор восстановлен.

Впрочем, многие путешественники идут в Валенсийский собор не архитектуры и истории ради. Здесь хранится Священная чаша. По одной из версий - тот самый Грааль, который уже много столетий ищут все, от тамплиеров до Индианы Джонса. Чашу из Валенсии исследовали ученые. Подтвердили, что сделана она из агата на Ближнем Востоке в 1 веке до нашей эры. В общем, увидеть ее как минимум любопытно.

На центральной площади Старого города, Пласа-де-ла-Вирхен, стоят Кафедральный собор Валенсии, базилика Пресвятой Богородицы и фонтан Фуэнте-де-ла-Турия.

Фото: Юлия СМИРНОВА

4. УВИДЕТЬ ШЕЛКОВУЮ БИРЖУ - СРЕДНЕВЕКОВЫЙ БИЗНЕС-ЦЕНТР

Старый город в Валенсии реально очень старый! Место в долине реки Турия облюбовали еще римляне, несколько веков город принадлежал арабам, в 15 веке пережил золотой век - Валенсия стала процветающим торговым портом Средиземноморья, частью Шелкового пути. О тех славных временах напоминает Шелковая биржа, внесенная в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. По сути, это первый в Европе бизнес-центр, где средневековые купцы решали все свои вопросы - от налогов и таможенных пошлин до суда с нечестными конкурентами.

Старый город находится примерно в 6 км от моря. Но в любом случае Валенсия - идеальное место, чтобы совместить познавательные экскурсии с пляжным отдыхом.

Фото: Юлия СМИРНОВА

Шелковая биржа входит в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО, Этот первый в Европе бизнес-центр появился в 15 веке.

Фото: Юлия СМИРНОВА

5. ПОРАЗИТЬСЯ УМЕНИЮ ВАЛЕНСИЙЦЕВ ДЕЛАТЬ СКАЗКУ БЫЛЬЮ, А РЕКУ - ПАРКОМ

Помните, в советское время была идея повернуть реки вспять? У нас о ней забыли. А вот в Валенсии - сделали былью! Речку Турию, которая испокон веков текла по центру города, взяли и перенесли на несколько километров. Чтоб не досаждала наводнениями после осенних ливней. Теперь река течет на окраине и никому не мешает.

А на месте старого русла разбили огромный парк. Красота: из любого района до парка рукой подать, приходи и гуляй, катайся на велосипеде, спасайся от жары среди зелени. Так что не удивляйтесь, почему через парк перекинуты мосты: они остались от тех времен, когда парк был рекой.

Ворота Серрано ведут в Старый город.

Фото: Юлия СМИРНОВА

6. ПОЗАГОРАТЬ НА РОСКОШНОМ ПЛЯЖЕ И ИСКУПАТЬСЯ В ТЕПЛОМ МОРЕ

Чем меня Валенсия очень удивила, так это своими пляжами. Широченные, песчаные, тянущиеся на много километров, с красивой набережной, прибрежными ресторанами!.. Ради таких летят на Карибы и в Эмираты. А тут они - прямо в городе с миллионным населением.

Впрочем, в отличие от морских курортов, в Валенсии очень мало отелей на первой линии, в основном же надо пройти до пляжа хотя бы два-три квартала. А если остановитесь в Старом городе, к морю будете ездить на трамвае: от центра до моря около 6 километров.

И еще имейте ввиду, что в Испании все пляжи городские, отелям не принадлежат. Так что закрытой территории со своими лежаками и шезлонгами нет даже у постояльцев самых роскошных отелей - как, напрмер, Arenas Balneario Resort. Море принадлежит народу!

Неожиданно: в городе с населением почти миллион человек пляжи как на хорошем морском курорте. Как и во всей Испании, пляжи Валенсии городские, отелям не принадлежат.

Фото: Юлия СМИРНОВА

Красивые набережные и широченные пляжи - в районах вам в район Пасео Маритимо и Кабаньяль.

Фото: Юлия СМИРНОВА

7. ПОГЛАДИТЬ ЛЕМУРА И УБЕДИТЬСЯ, ЧТО НА САФАРИ НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ЛЕТЕТЬ В АФРИКУ

Львы, жирфы, зебры, лемуры, крокодили, носороги, тигры, сурикаты, антилопы, фламинго... Валенсийский биопарк - это 100 тысяч квадратных метров на окраине города, где воссоздан кусочек африканской природы.

В отличие от зоопарка, животные не томятся в клетках, а гуляют по саванне и экваториальному лесу, прячутся в пещарах и купаются в озерах. Разумеется, хищники и крупные животные отделены от зрителей не очень заметными, но серьезными преградами - стенами, рвами с водой, иногда стеклами. А вот лемуры запросто прыгают по деревьям и сидят на нагретых солнцем деревянных дорожках, словно кошки.

Всего в биопарке около 4 тысяч обитателей, и в основном это представители африканской фауны и животные с острова Мадагаскар. Когда еще вы на Мадагаскар доберетесь, чтоб лемура погладить? Валенсия-то явно ближе!

Билеты в биопарк стоят 23,80 евро для взрослых, 18 евро для детей.

Жирафы, львы, крокодилы, зебры... В биопарке Валенсии живут 4 тысячи африканских животных. Настоящее сафари в большом городе!

Фото: Юлия СМИРНОВА

В биопарке Валенсии лемуры запросто разгуливают по дорожкам и прыгают по деревьям!

Фото: Юлия СМИРНОВА

8. НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ ПАЭЛЬЮ

Паэлью, вы, конечно же, пробовали. Ее подают на любом испанском курорте, а замороженную так и вовсе продают в российских супермаркетах. Но. Настоящая паэлья - именно в Валенсии! Ведь здесь популярнейшее испанское блюдо изобрели.

Классическая паэлья - не с морепродуктами, как часто думают, а с кроликом и курицей (либо уткой), а также с улитками. А вариантов - сотни: с креветками, чернилами каракатицы, овощами, мясом, рыбой... Так что в Валенсии паэлью можно есть на завтрак, обед и ужин, не надоест. Хотя сами валенсийцы говорят, что вечером паэлью заказывают только туристы, для испанцев это исключительно обеденное блюдо. Но мы-то, туристы, можем себе позволить ее в любое время суток!

Кстати, если за время валенсийских каникул вы к паэлье пристраститесь, есть смысл записаться на короткий курс в местную кулинарную школу. Например, Escuela de Arroces y Paella. Несколько часов под руководством артистичного шеф-повара - и вы обладатель ценного опыта, точного рецепта и даже диплома.

Занятия проходят по утрам, с 10 часов, и в этом случае вы вместе с поваром пойдете на рынок за продуктами для паэльи. Или по вечерам, с 18 часов. Цена вопроса - 50 - 55 евро, включая обед или ужин.

Паэлья родом из Валенсии, хотя сейчас ею туристов угощают на любом испанском курорте.

Фото: Юлия СМИРНОВА

9. ПОПРОБОВАТЬ СИНЕЕ ВИНО НА САМОМ БОЛЬШОМ РЫНКЕ

Городской рынок в Валенсии - отдельная достопрмечательность. И дело даже не в том, что это самый большой крытый рынок в Европе. Просто за одно утро вы сможете попробовать все местные вкусности, и из Валенсийского сообщества, и из других регионов Испании.

Про хамон и сыр напоминать не буду, от фруктов и сладостей и так удержаться невозможно, морские гады и лоснящиеся рыбины так и просятся на гриль. У винных прилавков обратите внимание на местный сорт винограда - бобаль. За пределами Валенсии его не так-то просто найти.

Диковинка испанская - голубое вино. Делают его из обычого шардоне, а краситель - натуральный, из антоцианов, содержащихся в виноградной кожице.

Городской рынок - обязательное к посещению место в Валенсии. 8 тысяч квадратных метров свежих фруктов, морепродуктов, сладостей, вин и других вкусностей.

Фото: Юлия СМИРНОВА

10. ПРОВЕРИТЬ НА СЕБЕ РЕЦЕПТ ОТ ИСТЕРИКИ

История валенсийского коктейля Agua de Valenciа хоть не совсем документальна, но красива. Местный доктор придумал его, чтобы избавить свою жену от истерических припадков.

Вам (или жене) срочно нужен рецепт?

- берете двухлитровый графин и наливаете одинаковые порции, на один палец, рома, куантро и испанского травяного ликера “43”. Сейчас ром часто заменяют водкой, ибо дешевле.

- доверху наливаете каву (испанское игристое вино) и свежевыжатый апельсиновый сок в равных пропорциях.

Аgua de Valencia можно заказать в баре (а баров и ресторанов в Валенсии больше 8 тысяч!). И увезти домой в качестве сувенира, бутылка готового коктейля стоит 7 – 8 евро.

Благодарим Отдел туризма посольства Испании за помощь в подготовке материала.