Масленица на пороге: где в Минске самые вкусные блины

Столичные кафе и рестораны подготовили блинное меню для проводов зимы и встречи весны.

Зима всегда была тяжелым испытанием для наших предков: на улице холодно, ничего не растет, темнеет рано. Потому приход весны для них был очень радостным событием, которое обязательно нужно было отпраздновать. Жизнь изменилась, а традиция отмечать Масленицу осталась. Столичные кафе и рестораны подготовили блинное меню для проводов зимы и встречи весны.

Масленичная неделя с блинным меню

Кто не любит позавтракать, пообедать или поужинать в столичном ресторане «ЛИДО»? Наверное, только те, кто там ни разу еще не был. Потому что если хоть раз заходишь в это место с уютным интерьером в деревенском стиле, с деревянной мебелью и обилием цветов, влюбляешься навсегда. А как не влюбиться, ведь здесь огромный выбор вкусной, сытной, свежей еды, которую готовят прямо на твоих глазах. В воздухе витают ароматы грибного супа и борща, жареной картошки с румяной корочкой и драников, лазаньи и шашлыка, семги и скумбрии, приготовленных на гриле.

Ресторан-бистро "Лидо"

«Лидо» специализируется на белорусской и европейской кухне. В честь традиционного праздника прощания с зимой - Масленицы - ресторан приглашает всех любителей вкусно поесть на специальное блинное меню. Попробовать блинчики здесь можно всегда, но в обычный день нет такого огромного разнообразия начинок. В дни Масленицы здесь приготовят блинчики из свежих натуральных продуктов более чем с 10 начинками и добавками: с мясом цыпленка, с картофелем и грибами, сыром и ветчиной. Любителей сладкого порадуют блинчики с творогом, со сгущенкой и орехами, с бананом и клубникой, с яблоком и клюквой, с малиной. Найдется вариант этого блюда и для настоящих гурманов, к примеру, блинчики с икрой. Специально для тех, кто не ест мясо, в ресторане приготовят блинчики с брокколи и сыром. Цены в «Лидо» вас приятно удивят. Блинчики с начинкой стоят от 1 рубля 60 копеек.

Ресторан-бистро "Лидо"

Чтобы еще больше подчеркнуть вкус этого масленичного блюда, можно взять к нему душистый чай и наслаждаться приближением весны.

Те, кто придет в последний час работы ресторана, смогут поужинать со скидкой -30%. А еще можно заказать доставку блинчиков в офис и отпраздновать Масленицу с коллегами.

Ресторан «ЛИДО»

Адрес: Минск, ул. Кульман, 5А

Работает: понедельник - воскресенье с 9.00 до 21.00.

Адрес: Минск, пр. Независимости, д. 49-1

Работает: понедельник - пятница с 8.00 до 23.00

Суббота - воскресенье с 11.00 до 23.00

Телефон: + 375 (17) 284-82-08, +375 (29) 3-686-686

***

Масленица с гигантскими драниками и «Бульба-бургерами»

Ресторан "Старые традиции"

Если вы хотите посидеть в небольшом, но очень хорошем ресторанчике, «Старые традиции» для вас. Этот уголок уюта и радушия находится в центре столицы недалеко от метро, поэтому доехать до него не составит труда. Здесь идеальные условия и для отдыха большой компании, и для романтического ужина, и для похода одному. Хорошая фоновая музыка, интерьер в спокойных натуральных тонах поможет расслабиться, а гостеприимный персонал и вкусная еда сделают обед или ужин незабываемым.

В ресторане «Старые традиции» можно попробовать блюда белорусской, европейской и народной кухни. Меню здесь - это частичка истории в современном стиле. Оно богато и разнообразно. В «Старых традициях» вы сможете угоститься оригинальными национальными напитками - крамбамбулей, хреновухой, гжанцем - или попробовать невероятно вкусные десерты, к примеру вишневый штрудель. Вежливые услужливые официанты с удовольствием помогут сориентироваться среди этого обилия вкусностей и выбрать именно то, чего вам хочется.

Ресторан "Старые традиции"

К Масленице шеф-повар приготовил специальные блюда - гигантские драники с разнообразными начинками, а также традиционные масленичные блины.

В меню заведения так же представлены блюда гриль, закуски и десерты на любой вкус и фирменные «Бульба-бургеры».

Цены в ресторане демократичные, а порции просто огромные. Это отмечают те, кто уже не раз бывал в этом месте. Кстати, в будние дни с 11.00 до 17.00 все эти блюда можно попробовать со скидкой 30%

Ресторан "Старые традиции"

Ресторан «Старые традиции»

Адрес: г. Минск, пр-т Независимости, 57

Работает: Пн - чт и вс с 11.00 до 23.00, пт - сб с 11.00 до 0.01

***

Угощаемся драниками в «Лисьей норе»

Кафе-клуб "Лисья нора"

Для любителей отдыха в тишине, где шум машин не режет слух, идеально подойдет кафе «Лисья нора». Оно расположено в уютном месте около живописного водоема. Когда приходишь сюда, возникает ощущение, что ты находишься не в огромном двухмиллионном городе, а на природе. В зале кафе охотничий интерьер. Деревянная мебель, шкуры и чучела диких животных - все это напоминает охотничий домик.

«Лисья нора» порадует не только глаз своим интерьером, но и желудок отличной едой. Шеф-повар кафе предлагает огромный выбор блюд европейской и белорусской кухни. Здесь можно отведать и торбу с языком, и луканопитакию, различные супы, салаты и десерты. Если вы хотите отметить Масленицу с драниками и блинами, то вам сюда, потому что в «Лисьей норе» подают их 10 разновидностей. Здесь есть и драники с семгой, и с красной икрой, и драники «Скарбонка», и «От бабы Нади» с мясом. В меню имеются и драники в горшочке с белыми грибами и даже «Цыбрики». Всего за 8 рублей 90 копеек вам подадут порцию отменных блинчиков с красной икрой.

Кафе-клуб "Лисья нора"

Здесь можно не только пообедать или поужинать, но и провести банкет. Площадь зала позволяет и разместить большую компанию, и потанцевать. Каждую пятницу и субботу - выступление кавер-групп. Обслуживание и меню удовлетворит вкус даже самого требовательного посетителя.

Порции в «Лисьей норе» большие, цены демократичные.

«Лисья нора» примеряет на себе и новый формат. Теперь это еще и клуб - творческий, интеллектуальный и музыкальный. Поэтому отдых здесь будет веселым и запоминающимся.

Кафе-клуб "Лисья нора"

Кафе «Лисья нора»

Адрес: г. Минск, ул. Калиновского 32

Работает: пт - сб: с 11.00 до 2.00 ; вс - чт: с 11.00 до 23.00

Телефон: +375 17 302-61-87; +375 29 111-32-32

***

Наш ответ бургерам и пицце

Сеть кафе домашней кухни "МАМА ДОМА". Источник фото: ТЦ Galleria Minsk

Наверняка многие уже знакомы с сетью кафе «МАМА ДОМА». 2 основных блюда - блины и драники. Идеальное место, чтобы отметить Масленицу!

В отличие от многих блинных здесь готовят из натурального свежего теста, которое замешивается в каждом кафе раз в три часа. Никаких порошков! Особый подход к свежести продуктов касается и других ингредиентов. К примеру, колбаски сюда поставляет напрямую одно из фермерских хозяйств Минской области.

По словам создателей, «МАМА ДОМА» задумывалась как сеть кафе с понятным нам и натуральным продуктом, в отличие от «бургеров и пицц, в основном работающих на замороженных полуфабрикатах».

Сеть кафе домашней кухни "МАМА ДОМА"

Разнообразие начинок для блинов поражает - их больше 30. Есть сытные и сладкие. Из интересных новинок: Блин «Берлин» - с баварской колбаской, блин «Грузин» - с сулугуни, «Норвежец» - семга-моцарелла, а блин «Карбонара» получил начинку как в итальянской пасте. К Масленице появилась новинка - «Биф-блин». Это ароматный золотистый блин с сочной говяжьей котлетой, расплавленным сыром чеддер, луком, маринованным огурчиком и фирменным соусом.

А еще в «МАМА ДОМА» есть салаты, супы и разнообразные напитки: от пива до молочных и кофейных коктейлей. Цены на блины - от 1 рубля 90 копеек до 6 рублей 90 копеек.

Посмотреть подробное меню можно на сайте кафе

Сеть кафе «Мама дома»

Адреса: ТЦ Galileo (фудкорт, 3-й этаж), Бобруйская, 6

ТЦ МОМО (фудкорт, 2-й этаж), Партизанский пр-т, 150А

ТЦ Galleria Minsk (фудкорт, 6-й этаж) пр. Победителей, 9

Независимости, 19 (слева от центр. входа в ГУМ)

/Скоро открытие/ ТЦ «Дана Молл» (ст. м. «Восток»)

Работает: 10.00 - 22.00

Телефон: +375 (17) 265 64 41

***

Масленица с шестью вкусами в Baldenini cafe

Ресторан "Baldenini cafe"

Если вы устали от похожих друг на друга кафе и ресторанов, отправляйтесь в Baldenini cafe. Это место порадует вас эксклюзивным интерьером в современном стиле, а также вкусными и очень красивыми блюдами. Здесь можно закатить банкет, собраться большой компанией, устроить романтический ужин или просто быстро перекусить. В Baldenini cafe можно не только насладиться прекрасной едой, но и развлечься - послушать живую музыку, попеть в караоке или поучаствовать в шоу-программе.

Baldenini cafe специализируется на европейской, итальянской и авторской кухне. Попробовать здесь стоит абсолютно все: от закусок и салатов до десертов и напитков, а их выбор здесь немаленький. В меню есть и суп-гуляш по-венгерски, и медальоны из говядины с розмарином. А с 20 по 26 февраля шеф-повар кафе приготовил для минчан и гостей столицы сюрприз - масленичное меню. В нем блины с шестью неповторимыми вкусами.

Ресторан "Baldenini cafe"

Несмотря на то, что Baldenini cafe - заведение достаточно высокого уровня, цены здесь приятно удивляют своей демократичностью. К примеру, порция блинчиков с сыром стоит всего 5 рублей 16 копеек, а с грибами - 4 рубля 72 копейки. Сладкие блинчики стоят еще дешевле: блинчики с ягодно-сырной начинкой обойдутся в 4 рубля 24 копейки, а десерт из блинчиков «Масленица» - в 2 рубля 84 копейки. И порции отнюдь не маленькие.

Блинное меню от шеф-повара Baldenini Джузеппе Конти также можно заказать с доставкой по Минску. Блюда можно выбрать на сайте baldenini.by.

Адрес: г. Минск, ул. Будславская, 2

Телефон: +375(44)77-321-77

Сайт: baldenini.by