Дмитрий Шунин: Несмотря на семью, из кухни сделал себе холостяцкую берлогу
Дмитрий Шунин: "Кухня для меня - место личного балдежа"
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
В рубрике «Кухня звезды» мы устроили посиделки на кухне ведущего программы «Наше утро» на телеканале ОНТ и утреннего шоу «Нарядное утро» на «Народном радио» Дмитрия Шунина.
«Год на воплощение мечты»
Поздравление от ведущего Дмитрия Шунина
Напрашиваться в гости к Дмитрию мы начали еще летом. Но…
«Ребята, на кухне дурдом - идет ремонт!», «Вот-вот довезут шкафчики», «Еще немного - и доделаю крутецкую стойку», - рассказывал Дмитрий по телефону, когда мы то и дело намекали ему на кухонные посиделки. И вот - ремонт окончен!
Приезжаем в гости и понимаем, что ожидание было ненапрасным. Кухня у Шунина - одна из самых необычных, на которых нам удалось побывать за все время выхода нашей рубрики.
Кухня у Шунина - одна из самых необычных, на которых нам приходилось побывать за время существования рубрики "Кухня звезды"
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
Да и сам Дмитрий - еще тот оригинал. На экране - элегантный, в рубашке, пиджаке… А на собственной кухне он предстал перед нами прожженным рокером с татуировками на обеих руках.
- Вот, почти год делал из обычной кухни холостяцкую берлогу! - начинает экскурсию Дмитрий.
На экране элегантный. В рубашечке, пиджачке... А дома - прожженный рокер
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- А почему холостяцкую? У вас же жена умница-красавица, двое детей…
- Смотрите: утром все чешут кто в школу, кто на работу, а я остаюсь один и делаю здесь все, что хочу! - смеется Дмитрий. - Дело в том, что зал мы отдали дочери, комнату - сыну, себе оставили спальню. Но ведь надо где-то отрываться, с гостями тусить… И этим местом я решил сделать кухню.
Кухня у Дмитрия - настоящий рок-н-ролл: расписная стена с металлическими деталями и подсветкой, на ней - огромные часы из металла. На соседней стенке - большущий телевизор, а под ним стойка с акустикой. Вторая часть кухни - лаконичные кухонные шкафчики. Возле стенки - шикарный дизайнерский стол.
Ремонт на кухне телеведущего длился почти год! "Но оно того стоило", - признался Дмитрий
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
А это рокерский уголок кухни, который Дмитирий называет холостяцкой берлогой
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- Не поверите, но часы стоили мне всего 30 долларов, - рассказал Дмитрий
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- Стенку по моей задумке расписывал дизайнер, - рассказывает Дмитрий. - Со столом - отдельная история: увидел похожий в интернете - и загорелся. На заказ сделали его из дуба, столешница - из двух его распиленных и составленных вместе частей. А в центр стола я попросил дизайнера положить пластинку Space. Такая вот классная штуковина получилась.
Стойку для акустики Дмитрий сделал сам.
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- А рокерская тема у вас откуда?
- Это с детства... Еще когда жил в Смиловичах по вечерам собирались играть в настольный теннис. Там, собственно, на рок и подсел. Недавно стал собирать виниловые пластинки. Нашел на форумах таких же фанатов, как и я, - теперь покупаю. Удовольствие - не из дешевых, но домашние уже привыкли. Хотя на рок пока не подсели.
Дмитрий демонстрирует завидную коллекцию пластинок и на протяжении разговора ставит то одну, то другую - звук отличный!
Одна из гордостей Шунина - коллекция виниловых пластинок, которую он упорно пополняет новыми экземплярами
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
Каждая пластинка из коллекции шунина - для телеведущего сродни произведению искусства
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
И звучит круто
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- А сейчас - рок-н-ролл!
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- Стойку для акустики сделал сам - ручками выпиливал на станке, потом стилизовал. Идею подсмотрел, честно признаюсь. В оригинале такая бы потянула на долларов 800... Теперь кухня для меня - комната личного балдежа. А диван этот у нас вообще любимый. На него кто первый завалится - того и тапки (смеется). Бывает, жена Таня придет и говорит: «Я сейчас передохну пять минуток и пойду что-нибудь делать». Сначала ножки на меня положит, потом задремлет… Ну и все, потеряли мать.
«Тазик оливье? Легко!»
- Дмитрий, а по хозяйству помочь можете?
Дома брутальный с виду Шунин легко может и посуду вымыть, и завтрак для всех сварганить
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- Да кроме меня и посудомоечной машины в доме посуду мыть никто не хочет! Даже когда кухню выбирали, настоял, чтобы не было никаких прозрачных ящиков. Терпеть не могу, когда что-то навалено и нагружено. Так и сделали.
Любимый кухонный гаджет семейства - мультиварка.
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- Если пришел домой и надел полосатые шатаны - все, из дома ни-ни.
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
Стол на кухне телеведущего сделан на заказ столешница - из двух распиленных и составленных вместе частей дуба.
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
...а в центре - пластинка Space
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- А как насчет кофе в постель любимой жене?
- Это я могу, да. Притом в выходные приношу кофе и жене, и дочке. С сыном я, конечно, построже, а вот девчонки легко могут присесть мне на шею. Кстати, перед вашим приходом я мыл полы - вот, оцените.
- Кухню специально выбирали лаконичную, и чтобы все шкафчики были максимально непрозрачными. Терепеть не могу лишних предметов, - признался Дмитрий
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
Даже любимая кружка Шунина - стопроцентно рокерская
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- Ну а покушать любите?
- Это наше семейное. Мы все за здоровое питание, ну оно ж сразу видно - посмотрите на меня (смеется). Кстати, привычки закупаться впрок на неделю у нас нет - оно за два дня все и уйдет. Закупаемся по мере необходимости. А меня вообще к холодильнику сейчас лучше часто не подпускать. Пару месяцев назад бросил курить, и теперь чуть что - к холодильнику. Набрал почти 10 кг. Сейчас хожу в бассейн…
- У Деда Мороза ничего не просил. Стараюсь радовать себя и близких в течение года. А вот сам Дедом Морозом успешно подрабатываю, -признался Дмитрий и по секрету показал письмо Деду Морозу, которое написала дочь София
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
- А от чего из вкусностей никогда не откажетесь?
- Одно из любимых блюд, которое готовит жена, - ленивые голубцы. А самый ходовой кухонный гаджет - мультиварка: за 20 минут легко можно приготовить завтрак - например, гречку с курицей. Люблю и сам готовить - картошечку пожарить… На Новый год легко могу забомбить тазик оливье. Правда, половина съедается на стадии пропитки!
Рассматривать руки телеведущего можно долго. Там много всего интересного
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
А теперь - ми-ми-ми. Шунин с любимой кошкой
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
ЗВЕЗДНЫЕ РЕЦЕПТЫ
«Селедка по-еврейски»
- Идеальный вариант для мужского застолья, - уверен Дмитрий. - Покупаете селедку, можно очищенную, режете на кусочки и заливаете сметаной. Все! Но за уши не оттянуть.
«Солянка на косточке»
Основное правило: чем больше видов мяса использовать, тем вкуснее получится солянка!
Надо: мясо на косточке или ребрышки (можно подкопченные), колбаса вареная докторская - 150 г, копченый сервелат - 150 г, 2 ст. л. томатной пасты,1 - 2 соленых огурца, маслины или оливки, лимон для украшения, лук репчатый - 1 головка.
Варим мясной бульон на косточках, после закипания первую воду сливаем. Промытые ребрышки заливаем свежей водой и ставим на огонь. После закипания снимаем шум и варим бульон около 40 минут. Готовый бульон процедить через сито. Мясо с косточек срезать. Колбасу вареную и копченую нарезать соломкой. Огурцы натереть на терке. В сковороде с растительным маслом обжарить репчатый лук и морковь. В кастрюлю с мясным бульоном закладываем обжарку, мясо, колбасу, томатную пасту. Довести до кипения и убавить огонь. Положить тертые огурцы. Варить на медленном огне до закипания. В конце добавляем порезанные маслины и оливки. Перед подачей украсить ломтиком лимона и свежей зеленью, добавить сметану.