
В поисках легендарной Земли Санникова ему нужны были опорные пункты. Одним из них и стал мыс Депо, на который Толль так и не смог вернуться - погиб в пути...
А ровно 45 лет назад - в ноябре 1973 года - полярная экспедиция «Комсомольской правды» под руководством путешественника Дмитрия Шпаро нашла потерянный склад.
В Москву привезли запаянный жестяной куб - один из многих вырванных из вечной мерзлоты. Его вскрыли прямо в редакции «Комсомолки». Внутри оказалось 6 кило дореволюционного геркулеса. Крупа отлично сохранилась, хотя это самый недолговечный продукт. Другие яства, пролежавшие в природном холодильнике, тоже оказались выше всяких похвал.

Тогда возникла идея - а почему бы не устроить на месте находки эксперимент, испытывая на длительность хранения различные современные продукты. И вот с 1974 года пищевики из десятка НИИ стали периодически закладывать консервы, пайки, колбасы и даже алкоголь.
Результаты этих экспериментов на днях и обсудили самые разные специалисты - в том числе из Росрезерва - на «круглом столе» в «Комсомолке». Рассказали много чего интересного. Например, что консервы барона Толля до сих пор сохраняют свой прекрасный вкус (идеальный продукт в идеальной среде), а вот многие банки, изготовленные по технологиям ХХ и ХХI веков сдулись. Как и все колбасные изделия. А вот водка - к удивлению экспериментаторов - только улучшила вкусовые качества. Не подвела, матушка!

Но это были не просто эксперименты ради интереса. Результаты активно воплощались в жизнь различными институтами. И вы даже не подозреваете, что в упаковке сока или банке с огурцами, которую вы вскрыли за обедом, слышится эхо далекого Таймыра! А точнее, того самого склада Эдуарда Толля, который стал истинным кладом для науки.
«КП» выпустила собрание сочинений Василия Пескова. Трогательные очерки о природе и уникальные авторские фотографии собраны в великолепно изданные альбомы, приобрести которые можно на shop.kp.ru и в фирменном магазине «КП».

12+ АО «ИД «Комсомольская правда», Москва ОГРН 1027739295781.