
Фото: Павел МАРТИНЧИК. Перейти в Фотобанк КП
Почти неделю интернет кипит: российские покупатели возмутились упаковкой яиц не с десятком, с «девятком» яиц. Многие увидели в этом прием маркетологов, который окрестили шринкфляция (от английского shrink - «сокращать»). Это когда от привычного объема товара отрезают незаметный на глаз кусочек, но берут те же деньги. На эту уловку покупаются люди во всем мире.
Мы отправились в минский гипермаркет, чтобы проверить, есть ли такие хитрости у нас.
Молочка: дешевле - в пакетах, а купить 900 г бывает выгоднее, чем литр
Заходим в магазин, и сразу хочется сказать спасибо МАРТу за инициативу с «честными ценниками»: сколько бы ни было в упаковке, рядом указана стоимость за литр или килограмм. Обязательными такие ценники станут с 21 февраля, но многие магазины уже это сделали.
Подходим к стенду с молочными продуктами. В пластмассовой бутылке молоко только одного производителя дотянуло до отметки в 1 литр. Но если сравнить «честную цену» 3,5%-ного молока, то упаковка 900 мл выходит… дешевле. Молоко в тетра-пак есть по 1 л и 950 мл. А вот молоко в полиэтиленовых пакетах - только объемом 1 л, и по цене - выгоднее всего. С кефиром сложнее - ни одной литровой пластиковой бутылки! А самые удивительные цифры на детском кефире: 207 и 210 мл.
Рядом упаковки мягкого творога по 125 г и зернистого по 235 и 380 г, но они хотя бы одного производителя. А вот творог одной и той же марки и одинаковой жирности 9% нашелся весом в 375 и 385 граммов. Первый стоит 2,34 рубля (килограмм - 6,24 рубля), второй - 2,6 рубля (за килограмм - 6,75 рубля). Если не пересчитывать в килограммы, то и не разберешься!
Полки с сырами пока радуют, почти везде привычные 200 или 250 граммов. Чего не скажешь о тех самых плавленых сырках из детства: вместо 100 г теперь только 80 или 90…

Фото: Екатерина МАРТИНОВИЧ. Перейти в Фотобанк КП
Крупы и шоколад лучше брать белорусские и весом побольше
Многие привыкли к пачкам масла по 200 г. В магазине таких не оказалось, только по 180 г, 400 г и даже 1 кг. И масло в упаковке 180 г получается на 8 рублей дороже килограммового.
Но самое интересное - на полке с майонезами и соусами. Кажется, их производители боятся ровных чисел: 837, 770, 680, 390, 380, 372, 210 и 190 граммов… Логику в объемах найти нам не удалось: часто аналогичный товар в упаковке 470 граммов будет выгоднее, чем в упаковке по 500 г.
Но нашлась и закономерность: чем дороже товар, тем больше вероятность найти его весом в 172 или 169 граммов. Доказательство - баночки иностранного джема по 284, 220 и 212 мл и азербайджанские перцы в баночках по 315 г.
Пакетов круп весом в 1 кг нашлось всего два: белорусская пшенка и дорогущий заморский рис (9,3 рубля!). Остальные упаковки только 800, 900, 700 и 500 г. И чем мельче упаковка - тем выше цена за килограмм.
Смотрим на хлопья на завтрак: цены взлетают в разы, а объемы - на столько же уменьшаются. Есть еще одна хитрость: все картонные упаковки - одного размера, а вот самих хлопьев может быть 185, 215 или 300 г.
Шоколадок по 100 г много, но и среди них замаскировались плитки по 90, 85 и 90 и 150 г. Причем пористый есть и по 80 г, хоть упаковка одинаковая с той, где шоколада лежит 100 г. Еще веселее с батончиками: там, где раньше было 100 г, теперь лишь есть и 81, и 82, и 77 г. Нашлась даже упаковка конфет в 172,2 г и ценой 15,1 рубля! В пересчете на «честные цены» это аж 87,7 рубля за килограмм.
Кофе и пиво маскируются - проще покупать воду
Воду пока продают прежними объемами - литр, 750 мл, 500 мл и детские бутылочки по 330 мл (обычно самые дорогие). Тоже с газировками. А вот соки уже есть и по 930, и по 950. То же с кофе: его объемы почти нигде не изменились, как правило, это 500 и 250 г. Но одна марка продает упаковки по 230, 75, 70 и даже 32,5 г! При этом по размеру они почти одинаковые.
Еще интереснее на стенде с пивом. Две жестяные баночки одной марки, одинакового размера и цены - 1,86 рубля. Но светлого 500 мл, а темного - 480 мл. Получается, не заметив подвоха, можно переплатить 7 копеек.
КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА
- С точки зрения маркетинга, такой ход позволяет оставить потребителя в привычных ценовых рамках. А если еще и упаковка похожа по габаритам на ту, в которой был привычный объем, потребитель вообще может не заметить подвоха, - объяснил «КП» ситуацию с «девятком яиц» Олег Павлов, председатель "Общественной потребительской инициативы", Россия. - Подобная практика уже неоднократно опробована. Пару лет назад подобная история начала происходить с молоком, сахаром, консервами, чипсами, минералкой. В кризисные времена производители, желая сохранить спрос, придумали сокращать объем продукции. Если на упаковке честно указано количество, то такой ход полностью законен. Покупателям можно только посоветовать внимательно читать этикетки.

Фото: Twitter.com.
ТОЛЬКО ЦИФРЫ
Упаковки какого объема мы нашли в магазине:
Молоко - 1000, 900, 950, 930 и 500 мл
Кефир - 1000, 900, 950, 930, 800 и 500 мл
Сметана - 200, 380, 385 и 400 г
Крупы - 1000, 800, 900, 700, 500 г
Хлопья на завтрак - 185, 215 и 300 г
Майонез - 800, 770, 837, 680, 372, 380, 390, 190, 210, 125 г
Консервированный горошек - 210, 250, 340, 420, 425, 450 и 510 г
Консервированная кукуруза - 170, 212, 340, 400 и 425 г
Шоколад - 200, 150, 90, 85, 82, 81, 80, 77, 55 и 50 г
Кофе - 1000, 500, 250, 230, 100, 150, 75, 70 и 32,5 г
Вода - 6, 5, 3, 2, 1,5 л, 1л, 0,75 л, 0,5 л и 0,33 л
Плавленые сырки - 90 и 80 г
Зернистый творог - 235 и 380 г
Глазированные сырки - 50, 45 и 40 г
Макароны - 900, 800, 600, 700, 550, 400, 450 г
Масло - 180, 400 и 1000 г
Маринованные овощи (салаты, щи, борщи) - 450, 470, 500 г
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Снесли одно яичко: покупатели посчитали "девяток" яиц уловкой продавцов
В магазинах теперь предлагают странные упаковки (читать далее)