Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+2°
Boom metrics
Общество22 ноября 2023 5:00

8 древних городов Узбекистана, где обязательно стоит побывать туристам

«КП» выбрала самые интересные достопримечательности и самые вкусные блюда. Изучайте наш мини-путеводитель и планируйте поездку!
Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

В Узбекистан российские туристы летят за древней историей, восточной экзотикой, красивой и необычной архитектурой, вкусным пловом, самыми свежими фруктами. Все это можно найти в городах, которые очень популярны у путешественников - Ташкенте, Самарканде, Бухаре… Но не только! Планируя поездку в Узбекистан, обязательно включите в маршрут и другие исторические города. Они вас удивят!

САМАРКАНД

Что смотреть: Самарканд - это город, которому более 2700 лет, один из центров Великого Шёлкового пути. Исторический включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Главные памятники - площадь Регистан с тремя великолепными медресе, Улугбека, Шердор и Тилла-Кари (непременно надо увидеть площадь днём в лучах солнца и вечером, когда здесь устраивают световые и лазерные шоу), мавзолеи Гур Эмир и Рухабад, мечеть Биби-Ханым, некрополь Шахи Зинда, древнее городище Афросиаб.

Что попробовать: самаркандский плов, который готовят и подают слоями, не смешивая мясо, рис и заправку-зирвак из жёлтой моркови с зирой, иногда с барбарисом и кишмишем, и смесью масел (подсолнечное, льняное, хлопковое и дынное).

Самарканд. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Самарканд. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

БУХАРА

Что смотреть: архитектурный комплекс Пои-Калон - минарет высотой 47,5 метров, построенный в XII веке мечеть Калон и медресе Мири-Араб, медресе Улугбека и Абдулазиз-хана (ко всем этим памятникам обязательно надо сходить вечером, когда своды и купола благодаря подсветке напоминают рубины и сапфиры), медресе Нодир-Диван-Беги в ансамбле Ляби-Хауз, где устраивают шоу с танцами и показом мод, синагогу бухарских евреев с древними свитками Торы, мечеть Магоки-Аттори, медресе Чор-Минор с четырьмя минаретами, цитадель Арк, торговые купола Токи-Заргарон, Токи-Тельпак-Фурушон и Токи-Саррофон - там торговали в XVI веке и делают это сейчас.

Что попробовать: бухарский плов оши-софи, приготовленный в медном казане.

Бухара. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Бухара. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

ХИВА

Что смотреть: Хива - красивейший город-оазис с множеством древних памятников, входящий в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ей 2500 лет! На XI сессии Организации Исламского Сотрудничества Хива была объявлена туристической столицей исламского мира 2024 года. Главные достопримечательности города - крепости Ичан-кала, Куня-Арк, и Дишан-кала, мечети и медресе (их здесь более сотни! дворцы и резиденции хивинских правителей, древние караван-сараи, Государственный кукольный театр и музей Авесты.

Что попробовать: тухум-барак - тесто с яйцом, приготовленное в печи. И шивит ош, или зеленый лагман - необычный цвет лапше придаёт укроп.

Хива. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Хива. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

ШАХРИСАБЗ

Что смотреть: Шахрисабз, родина Амира Тимура (Тамерлана) – один из древнейших городов Узбекистана, его исторический центр внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В первую очень нужно увидеть руины древнего дворца Аксарай, мечеть Кок-Гумбаз, мемориальный комплекс Дор-ут Тиловат, мавзолеи Дорус-Саодат и Шамсад-Дина Куляла.

Что попробовать: тандыр-кабоб - баранину, приготовленную по старинному рецепту: в земле роют яму, дрова в ней прогорают до углей, потом опускают баранину на шампурах.

Шахрисабз. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Шахрисабз. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

КАРШИ

Что смотреть: город Карши, центр Кашкадарьинской области, отметил своей ё 2700-летие. Здесь стоит увидеть мемориальный комплекс Абу Убайда ибн аль-Жаррох, Каршинский мост, построенный в XVI веке - один из древнейших мостов Центральной Азии, медресе и мечеть Одина, мечеть Кок-Гумбаз, медресе Куличбоя и Хужа Абдулази.

Что попробовать: тандыр-гушт из баранины с зирой и самсу с острым соусом из помидоров. А ещё чучвару (маленькие пельмени) и нохот-шурпу.

Карши. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Карши. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

ТЕРМЕЗ

Что смотреть: в самом южном городе Узбекистана и одном из древнейших городов мира обязательно надо увидеть мемориальный комплекс Аль-Хаким ат-Термизий, буддийскую ступу, крепость Кырк Кыз, Термезский археологический музей.

Что попробовать: куй гушт - тушёную баранину, тающую во рту.

Термез. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Термез. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

КОКАНД

Что смотреть: в древнем городе на Великом Шелковом пути туристов впечатляют дворец Худояр-хана, мечеть Джами, мавзолей Мадари-хана, медресе Норбут-бия и усыпальница кокандских ханов Дахма-и-.Шахан

Что попробовать: кокандский плов из риса сорта дев-зира и лепешки-патыры.

Дворец Худояр-хана, Коканд. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Дворец Худояр-хана, Коканд. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

АНДИЖАН

Что смотреть: пятничную мечеть, Сад Бабура (родился в городе Ахсикент, Андижанской области). Выяснено, что Ахсикент образовался примерно во II веке до нашей эры и был одним из крупнейших городов Древней Ферганы – государства Давань. Площадь Ахсикента составляла около 30 гектаров и состоял город из цитадели, основной городской части (шахристана), района с ремесленническими центрами (рабада). Это был хорошо развитый и укрепленный город.

Также стоит посмотреть архитектурный комплекс Джами, усыпальницу Кутейба Ибн Муслима.

Что попробовать: сок черного тутовника и сухофрукты, в том числе белый тутовник.

Биби Сешанба – одна из удивительных святынь Андижана. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

Биби Сешанба – одна из удивительных святынь Андижана. Фото представлены: Комитетом по туризму при Министерстве экологии, охраны окружающей среды и изменения климата Республики Узбекистан

НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ

Самарканд принял 25-ю сессии Генеральной Ассамблеи Всемирной туристской организации ООН.

В октябре 2023 года в Самарканде состоялась 25-я сессия Генеральной Ассамблеи Всемирной туристской организации ООН. В ней приняли участие Президент Республики Узбекистан Шавкат Мирзиёев, генеральный секретарь Всемирной туристской организации Зураб Пололикашвили и представители 140 стран мира.

Глава Узбекистана заявил, что в рамках Стратегии комплексного развития туризма до 2030 года приоритетное внимание будет уделено созданию современной туристической и транспортной инфраструктуры. Будут построены новые высокоскоростные автомобильные и железные дороги, вдвое увеличен авиапарк.

По национальной программе «Жемчужины древней истории» будет отреставрировано 745 объектов культурного наследия, в 20 архитектурных памятниках создадут «музеи под открытым небом».

В рамках сессии были приняты Декларация о присвоении Самарканду статуса «Мировой столицы культурного туризма» и Соглашение о создании Международной академии туризма.

С 15 по 17 ноября, в Узбекистане прошло ещё одно важное и масштабное событие - 28-я Ташкентская международная туристическая ярмарка «Туризм на Шелковом пути».

ЦИФРЫ

7 миллионов иностранных туристов ждут в Узбекистане в 2023 году, 15 миллионов составит турпоток из других стран в 2030 году, а внутренний достигнет 25 миллионов.

Больше всего путешественников в Узбекистан приезжают из России, Казахстана и Таджикистана.