Премия Рунета-2020
Россия
Москва
+19°
Boom metrics
ЗДОРОВЬЕ4 июня 2024 13:12

Названа чудо-диета, которая разрешает алкоголь и продлевает жизнь: В чем суть

Такая система питания снижает риск смерти на 23%
Питание по типу средиземноморского снижает риск смерти на 23%

Питание по типу средиземноморского снижает риск смерти на 23%

Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП

Питание по типу средиземноморского снижает риск смерти на 23%, включая такие основные причины преждевременного ухода из жизни, как рак и сердечно-сосудистые болезни. Это доказали исследователи из Женской больницы Бригама в Бостоне, Гарвардской школы медицины и Университета в Упсале (Швеция).

За 25 315 женщинам (и их рационом и образом жизни) ученые наблюдали в течение 25 лет.

Оказалось, что питание, богатое:

- растительными продуктами (орехами, семенами, фруктами, овощами, цельнозерновыми крупами и хлебом, бобовыми),

- с оливковым маслом первого отжима,

- а также с рыбкой, мясом птицы, молочными продуктами, яйцами

- и, совсем редко, с красным мясом и сладостями,

- с небольшим вкраплением обработанных пищевых продуктов (полуфабрикаты, консервы)

настолько улучшает обмен веществ, что снижает показатели воспаления и помогает регуляции инсулина.

НА ЗАМЕТКУ!

Употребление алкоголя не исключается вовсе. Можно в умеренных количествах и, как правило, это красное вино и во время еды.

Всего ученые оценили примерно 40 биомаркеров, представляющих различные биологические пути обмена веществ, и факторы риска для здоровья.

- Наше исследование рекомендует женщинам, которые хотят жить дольше, следить за своей диетой. Хорошая новость заключается в том, что следование средиземноморской диете может привести к снижению риска смерти примерно на четверть в течение более чем 25 лет. Такой тип питания снижает смертность как от рака, так и от сердечно-сосудистых заболеваний, — считает старший автор исследования Самиа Мора, доктор медицинских наук, кардиолог и директор Центра липидного метаболизма в Бригаме.

КСТАТИ

Средиземноморское питание – фаворит и других врачей, диетологов и участников программ по снижению веса. Исследования неизменно показывают, что опора на овощи, цельнозерновые крупы, белок из яиц, рыбы и птицы, помогают людям похудеть, снизить уровень холестерина, нормализовать кровяное давление, контролировать уровень сахара в крови и предотвращать развитие диабета второго типа.