Как бы восхваляли русскую окрошку великие поэты 20 века

В России подорожал набор любимого блюда - в среднем на 10%

Фото: Shutterstock.

Владимир Маяковский

Летом на даче

готовим чудо -

такое, чтоб челюсти все отвисли.

Всё потому, что окрошка -

не блюдо,

это венец кулинарной мысли!

Рабочий тащит

суровое бремя.

И корабли бороздят океаны.

Катится мальчик.

А мы в это время

суём в тарелку ложку сметаны.

Картофель, лук

и говяжья мякоть.

Ещё редис и графинчик с полки.

От удовольствия хочется

крякать!

И стих написать для «Комсомолки»!

Сергей Есенин

Где же ты сейчас, моя окрошка?

У меня в деревне тишь да гладь.

Пишут мне, что ты опять немножко

В магазинах стала дорожать.

Без тебя так долго время длится.

Ты же знаешь, в шорохе теней

И в стране берёзового ситца

Не готовят ничего вкусней.

Ты платок от горести не тискай.

Я приеду Транспортным кольцом.

Только будь, пожалуйста, с редиской

И вкрутую сваренным яйцом.

Борис Пастернак

Когда я был навеселе,

Ну так, немножко,

Стояла миска на столе,

А в ней окрошка.

Редис, кусочки огурца,

Чуть-чуть фасоли,

Укроп, сметана, два яйца,

Щепотка соли.

На миску эту полчаса

Смотрел уныло

И думал: «Где же колбаса?

Жена забыла».

Корней Чуковский

Лук и две картошки

Плавали в окрошке.

А ещё редис

Сердцевинкой вниз.

А ещё петрушечка,

Милочка и душечка.

Хрен потёртый, пряный.

Зелень со сметаной.

Колбаса с горчицей.

Сельдерей с корицей.

Огурчики-голубчики.

Всё это на столе.

Плавают, смеются,

Создают уют.

Вдруг вошёл на кухню,

Пыла не тая,

Собственник квартиры,

То есть - я.

Я рычу, я мычу,

Ложкой весело стучу:

«Подождите, я вас разом,

Я вас мигом проглочу!

Даже свежий укроп не помилую!»

Владимир Высоцкий

Я не люблю говядину в окрошке

И потому я мясо не куплю.

Я не люблю, когда глазки в картошке

И квас густой, подобно киселю.

Я не стремлюсь по жизни в кулинары

И, как поем, не трогаю весы.

Я не люблю горчицу и кальмары.

И кровяной дешёвой колбасы.

Могу дойти от ярости до точки,

Когда укропа и петрушки нет

И в миске слишком мелкие кусочки,

Как будто я ребёнок пяти лет.

Я не терплю в окрошке майонеза -

Его полезность сводится к нулю.

И буду впредь я твёрдым, как железо,

И это всё уже не полюблю.