KP.RU: 72% опрошенных россиян пекут блины на молоке
В честь Масленицы респонденты поделились любимыми рецептами
Фото: Андрей ЦЫГАНОВ. Перейти в Фотобанк КП
В России стартовала Масленичная неделя. По традиции, в ближайшие дни по всей стране будут готовиться праздничные гуляния, и конечно, всю неделю принято печь и есть блины. Сами россияне рассказали, что с удовольствием отмечают этот праздник, ведь он такой вкусный. Кроме того респонденты поделились и лучшими рецептами блинов и оладьев.
Фото: Дмитрий ОРЛОВ. Перейти в Фотобанк КП
Согласно итогам опроса сайта KP.RU, большинство россиян – 72% - предпочитают печь блины на молоке.
«Самые вкусные – это дрожжевые на молоке. Пеку их много лет подряд именно на Масленицу по рецепту из «Книги о вкусной и здоровой пище», поверьте, лучшего рецепта не нашла», - рассказывает участница опроса.
«Блины надо печь на молоке. На кефире лучше оладья, а на воде – хлеб», - рассуждает другая.
«У меня дома любят только дрожжевые блины на молоке. Их и пеку с разными начинками», - делится третья.
А вот 21% респондентов предпочитают блины на кефире. Так блинчики выходят более тонкими, ажурными и имеют особый, кисловатый привкус.
5% опрошенных пекут блины на воде и уверяют, что именно такая выпечка получается самой вкусной.
Оставшиеся 2% выбрали вариант «другое» и рассказали, что пекут блины на топленом молоке, сливках, смешивают молоко с водой или с кефиром и вообще любят поэкспериментировать.
Опрос проведен среди подписчиков сайта KP.RU в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники, а также в мессенджерах Telegram и Viber. Участие в исследовании приняли 6,4 тысячи человек.