
Фото: Личный архив.
На масленичной неделе сайт KP.RU решил выяснить у Анны Семенович, Татьяны Куртуковой и Юлии Михалковой, блины с какими начинками они предпочитают. Заодно знаменитости рассказали, с кем и где отмечают этот праздник и как любовь помогает в готовке блинов.
Исполнительница хита «Матушка» в недавнем интервью для KP.RU рассказала, что с готовкой у нее не ладится. При этом Татьяна Куртукова призналась в любви к блинчикам с красной икрой, которые делает ее мама.
«Очень люблю этот национальный русский праздник, который своим размахом известен и за пределами нашей страны. Для меня это еще один отличный повод провести время с близкими, порадоваться грядущей весне, солнцу и попробовать вкусные угощения. Я обожаю блины, особенно те, которые готовит моя мама, с красной икрой», – сказала Куртукова в разговоре с нами.
А вот у экс-участницы «Уральских пельменей» вкусы куда более изысканные. Юлия Михалкова предпочитает на Масленицу блины с вареньем из шишек или райских яблок. Сам же праздник актриса старается отмечать в компании друзей на городских гуляниях.
«Прежде всего, я люблю и отмечаю Масленицу, потому что всю неделю можно на законных основаниях есть блины, которые обычно себе не позволяю. Но если есть хороший повод – то надо им воспользоваться. В эти дни по всему городу проходит много фестивалей и гуляний. Стараюсь выбираться с друзьями в центр, пробовать разные блины, пить вкусный чай и заряжаться атмосферой праздника. Мне кажется, это замечательное время, которое можно провести в хорошей компании.

Фото: Личный архив.
Мне нравятся сладкие блины. Здорово, когда с необычными начинками, например, с вареньем из шишек или райских яблочек. Но самыми любимыми остаются блины из детства – со сметаной, посыпанной сахарным песком. Этот вкус сразу переносит меня в гости к любимой бабуле, как бы далеко я от нее ни находилась», – поделилась предпочтениями Юлия Михалкова.
Звезда телешоу «Кондитер» и блогер Ольга Вашурина назвала Масленицу праздником, который объединяет. Примечательно, но у профессионала любимые начинки довольно простые.

Фото: Личный архив.
«Масленица – это праздник, который объединяет. Мы с детьми готовим тонну блинов с различными начинками. Мы обожаем эту атмосферу тепла и веселья перед началом весны. Обожаю блины с традиционными начинками: со сгущенкой, с медом, творогом, красной икрой. Это беспроигрышный вариант, который напоминает о детстве и домашнем уюте», – рассказала Вашурина.
Артист считает, что на Масленицу нужно начинать выбираться из зимней спячки. Среди любимых начинок Дмитрия Колдуна – мясо и северная рыба.
«Для меня масленица – это знак окончания зимы. Если кто-то был в спячке, пора из нее выбираться. Всегда хороший повод выйти с детьми на народные гуляния, посмотреть, как сжигают чучело – есть в этом действии что-то магическое и волшебное. Да и просто провести день на бодрящем морозце в прикуску с блинами и чаем – замечательно. Главное одеться потеплее.

Фото: Личный архив.
Я люблю блины с брутальными начинками – с мясом или какой-то интересной северной рыбой. Дети, конечно же – сладкие, с шоколадной пастой и бананом, очень хорошо заходят со сгущенкой. Дочка любит делать какие-то необычные миксы из разных видов варенья, чтобы начинка была разноцветной, насколько фантазия позволяет. Не всегда это в итоге вкусно и между собой сочетается, но ей нравится. Это самое главное», – поделился традициями своей семьи Дмитрий Колдун.
Певица Анна Семенович поделилась с KP.RU милой историей, как ради своего любимого, бизнесмена Дениса Шреера, научилась готовить блины на праздник. Удивила артистка и своей любимой начинкой – малосольной селедкой.
«Раньше приготовление блинов на Масленицу было для меня чем-то недоступным. Бабуля делала всегда кружевные, ажурные блинчики, которые у меня никак не получались. Все делала по ее рецепту, но идеальные блины не получались. Оказалось, что секрет очень простой – делать их надо с любовью. Мой молодой человек очень любит блины, и в прошлом году на Масленицу я решила его удивить. И, представляете, блины получились просто шикарные. Вот что значит, готовить с любовью и для любимого. В этом году снова буду его радовать самыми лучшими блинчиками.

Фото: Личный архив.
Все знают, что равнодушна к сладкому, но просто обожаю соленое. Для меня нет ничего вкуснее, чем блины с жирненькой малосольной селедочкой. Это мой абсолютный фаворит. А со сладким чаем – просто сказка», – призналась Анна Семенович.
Блогер и участница шоу «Новые звезды в Африке» (16+) встречает Масленицу на Кубе. Виолетта Чиковани обожает, кажется, блины с любыми начинками: от классических со сметаной до экзотических с креветками или с трюфельным пюре.
«Очень любим печь блины, обычно делаем это с моим молодым человеком, с мамой, с семьей. Особенно, когда нахожусь в Волгограде. Такое на Масленицу бывает, конечно, редко. На данный момент я встречаю этот праздник на Кубе, потому что снимаем уже третий сезон тревел-шоу с моим участием.

Фото: Личный архив.
Я обожаю блины с трюфельным пюре, с огурчиками, с луком-фри и с бекончиком без жира. Знаете, такой поджаренный бекон, вообще я терпеть не могу жир. Очень люблю со сгущенкой, нравятся блины с нутеллой, с рафаэлкой, со сметаной и сахаром. Сладкое, это, конечно, мое все. Также обожаю блины с креветками, а еще с пюрешкой и курочкой», — удивила своими вкусами Чиковани.
Телеведущая Виктории Панина тоже предпочитает соленые начинки.

Фото: Личный архив.
«Дочка любит классический вариант со сметаной или вареньем, а вот я - фанатка соленого! Мой любимый вариант мелко нарезать красную рыбу слабой соли, смешать ее со сметану и добавить к этому дуэту мелко порубленный зеленый лук! Или блины с сыром! Но так, чтобы он обязательно тянулся», – сказала телеведущая.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ
Почему в фильме «Король и Шут. Навсегда» не будет спецэффектов и из-за чего пришлось отложить съемки (подробнее)