Россияне стали меньше пить. Но только слабого алкоголя

Не поверите, но в России упало производство алкоголя. Как следует из свежих данных Росалкогольтабакконтроля, - на 1,5% за январь-ноябрь 2024 года к тому же периоду годом раньше.

Фото: Shutterstock.

Не поверите, но в России упало производство алкоголя. Как следует из свежих данных Росалкогольтабакконтроля, - на 1,5% за январь-ноябрь 2024 года к тому же периоду годом раньше.

Не поверили? И правильно. Потому что упало в основном производство слабоалкогольных напитков — аж в 2,1 раза. Что и сказалось на статистике всего алкогольного сектора. Тут тоже необходимо пояснение: под слабоалкогольными напитками у нас подразумеваются всякие коктейли промышленного производства с долей спирта до 9%. Пиво в российскую «алкогольную» статистику вообще не входит, оно учитывается отдельно.

С более крепким алкоголем все в порядке. Производство водки подросло, коньяка и ликеро-водочных изделий — еще более подросло. При этом производители шампанского и ликерных вин — так вообще передовики производства.

Но что у нас случилось с так любимыми молодежью коктейльчиками?

- Да, слабоалкогольные напитки, как и пиво, в основном пьет молодежь. И у нас этот сектор с 2000 года рос в объеме производства и продаж, - рассказал «КП» директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз. - Но государство решило на этом рынке подзаработать и с мая утроило ставку акциза. Грубо говоря, баночка за 100 рублей стала стоить почти 200. И тут же обрушились продажи.

А как можно объяснить рост производства шампанского почти на четверть за год? Никак не верится, что былые почитатели слабоалкогольных напитков на него перешли. Или может, народ у нас стал более романтичный и интеллигентный и теперь пьет исключительно шампанское по утрам?

- Совершенно никаких чудес, - объясняет Вадим Дробиз. - Просто в 2020 году у нас стали исчезать с рынка газированные винные напитки, поскольку акциз на них государство повысило до уровня вина. Газированный винный напиток — это такой более дешевый заменитель игристого. Но с повышением акциза он перестал быть сильно дешевым, и вместо него стали больше покупать настоящего игристого. Фактически спрос вернулся к 2010-11 году, когда у нас категории газированных винных напитков еще не было. Но производство пока его еще догоняет. Чтобы выйти на уровень тех лет, ему нужно темпами не ниже нынешних расти еще год-два.

И наконец, еще один интересный винный вопрос. В самых передовиках - производители ликерных вин. Плюс 35% в годовом измерении. «Черный доктор» (черноморские курортники советских времен меня поймут) возвращается? Посмотрела, кстати, на него цены — они вокруг 2000 рублей (!).

-В России с 2022 года в этой категории, ликерных вин, оказались все крепленые вина — мадера, херес, кагор, портвейн.., - проясняет и этот вопрос Вадим Дробиз. - На самом деле, у нас сейчас производится в десятки раз меньше крепленых вин, чем лет 15-20 назад, поскольку они в основном стали безумно дорогими. То есть производство все же растет, но это по-прежнему очень небольшие объемы в сравнении с былыми временами.