Россиян огорчили перед майскими: Пиво вдруг подорожало
Печальная новость накануне теплых майских праздников — пиво подорожало.
Фото: Олег ЗОЛОТО. Перейти в Фотобанк КП
Печальная новость накануне майских праздников — пиво подорожало. По данным различных аналитических систем, подорожание составило от 5% до 15%. Росстат, например, по данным на февраль (более поздних результатов у него пока нет) оценивал стоимость одного литра в 181,2 рубля за литр. Год назад цена была 160,1 рубль, то есть подорожание составило 12,5%. По данным портала ЕвроКредит.Ру, в апреле этого года литр пенного стоил 171,13 рублей, а год назад - 162,95. То есть «жаждоутоляющее» подорожало на 5%. Покупать пиво лучше в сетевых магазинах — там рост цен минимален. А в несетевой рознице подорожание доходит до 15%.
- На фоне общего уровня инфляции не считаю, что пиво как-то очень уж сильно подорожало, - успокоил KP.RU член правления «Опоры России», руководитель рабочей группы экспертного совета Росалкогольтабакконтроля по пивоваренной и слабоалкогольной продукции Игорь Хавский. - С начала года вырос акцизный сбор на пиво с 26 до 30 рублей за литр — это дало примерно треть от общего подорожания. Кроме того, в пивоваренной промышленности вводится поэкземплярная прослеживаемость - с 1 марта такой учет обязателен для пива в кегах, а с 1 сентября - и на фасованную продукцию в бутылках и банках. Необходима установка соответствующего оборудования, расширение складских площадей — а это все расходы.
Поэкземплярный учет пива — это система, при которой каждый код маркировки, нанесённый на упаковку, отслеживается в системе с момента производства до конечного потребителя. Считается, что это поможет избежать попадания в продажу неучтенной продукции — усилится контроль качества, а кроме того, ни одна упаковка не пройдет мимо налоговиков. В отрасли к новшеству отнеслись со скепсисом — поскольку уже действует контрольная система ЕГАИС.
- Кроме того, на цены повлияла и транспортная составляющая, - продолжил Хавский. - Часть сырья для пивоваренной продукции закупается за рубежом — например, хмель - в основном, в Европе. Оборудование, запчасти, вспомогательные материалы — тоже импортные. Далеко не любое оборудование можно напрямую завезти в Россию. А провоз через третьи страны требует дополнительных расходов. Напомню и про высокую стоимость кредитов.
Еще одна причина повышения цены — выросли расходы на зарплату.
- У нас рынок труда стал очень конкурентным, - посетовал Хавский. - Я вынужден был процентов на 10-20 поднять зарплату (Игорь Хавский — владелец пивоваренного бизнеса — Ред.), потому что людей не могу найти. В Московской области, например, рядовой сотрудник, варщик пива, в среднем получал 45-50 тысяч, а теперь 60-70 тысяч рублей. На предприятии высокий уровень автоматизации, так что нужны люди с достаточно высокой квалификацией — не ниже средне-технического образования. Требуется знание технологии, готовность самостоятельно принимать решения. Это не просто «бери больше - кидай дальше»...
СКОЛЬКО ВЫПИВАЮТ ПИВА* В РОССИИ, млн л
2020 – 7487
2021 – 7615
2022 – 7535
2023 – 7710
2024 – 8301
* учитывается пиво и пивные напитки
Источник - Росстат
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ