Россияне рассказали, из чего любят готовить шашлык

55% опрошенных россиян назвали шашлык из свинины самым вкусным

Кристина СОБОЛЕВА

Самый вкусный шашлык получается из свинины

Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП

В преддверии майских праздников кардиолог напомнил о том, что шашлык из птицы, рыбы и белого мяса полезнее, а вот свининой или бараниной лучше не злоупотреблять и есть красное мясо не чаще трех раз в неделю. Однако сами россияне заявили, что следовать этой рекомендации не просто, ведь самый вкусный шашлык как раз получается из свинины. Об этом говорят итоги опроса сайта KP.RU.

Так, целых 55% респондентов назвали свинину лучшим мясом для шашлыка. По словам опрошенных, именно из такого мяса шашлык получается самым сочным и ароматным.

18% россиян заявили, что самый вкусный шашлык из птицы. Кто-то жарит курицу на огне, кто-то индейку – все это вкусно и полезно, отмечают участник опроса.

Замыкает тройку лидеров шашлык из баранины. 12% россиян проголосовали за этот вариант.

«Самый вкусный, конечно же, из свежей баранины. На втором месте маринованная свинина, на третьем – курица», - делится своими предпочтениями участник исследования.

Фото: Наиль ВАЛИУЛИН. Перейти в Фотобанк КП

«Баранина на кости, можно под коньячок», - кивает другой.

«Из баранины, конечно, лучший шашлык, но только из свежезарезанного барашка. Такая возможность редко выпадает. На втором месте - из семги или осетра, хоть и дороговато. А из того что доступно всегда - хорошая свиная шея», - рассуждает третий.

6% опрошенных проголосовали за рыбу на огне, 4% любят шашлык из говядины, 3% отмечают, что им больше по душе запеченные овощи и грибы, чем мясо.

1% россиян отметили, что больше всяких шашлыков любят сосиски и колбаски, зажаренные на углях. А оставшийся 1% выбрали вариант «другое». Респонденты отметили, что либо едят все виды шашлыков, либо, наоборот, от такой пищи стараются воздерживаться.

Опрос проведен среди подписчиков сайта KP.RU в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники, а также в мессенджерах Telegram и Viber. Участие в исследовании приняли 4,9 тысячи человек.