Российских абрикосов и черешни не будет, а вот яблок и груш достаточно: какие ягоды и фрукты пропадут с прилавков из-за заморозков
Российской черешни и абрикосов будет немного
Фото: Александра ТИМОЩЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Российской черешни в этом году на прилавках будет мало. Урожай в регионах, откуда в основном шли поставки, погубили сильные весенние заморозки. Коснулась неприятность и абрикосов, сливы, персиков – в общем, всех косточковых растений. А вот яблони и груши успели отцвести, их мороз не побил. Журналисты региональных редакций «Комсомольской правды» выяснили, что с урожаем на местах, и какими ягодами и фруктами местные хозяйства порадуют нас несмотря ни на что
Краснодарский край: важнее, что резкого скачка цен на яблоки не будет
Уже в конце марта в регионе зацвели фруктовые деревья. А в конце апреля ударили морозы. Результаты оказались не слишком позитивными: ранние культуры пострадали сильнее всего. Речь идет про черешню, вишня, персик, абрикосы. По данным гендиректора союза «Садоводы Кубани» Николая Щербакова уничтожено 50% урожая косточковых плодов. Зато стабильной будет ситуация с яблоками и грушами: даже при потерях урожай все равно ожидают рекордный. Вероятно, местная черешня и абрикосы будут стоить недешево, но ажиотаж будет недолгим. Потом спрос будет расти на другие фрукты и ягоды – в ход пойдут арбузы, инжир, а потом и виноград.
- На Кубани все косточковые культуры от объема выращиваемых плодов занимают всего 5%. А яблоко – 95%, оно пользуется спросом в течение всего года. А еще по нормам Минздрава человек в год съедает 8 килограммов косточковых культур, а яблок – 50 килограммов. Черешня, персики и абрикосы – это не продукты первой необходимости. Поэтому для жителей важнее, что на яблоки резкого скачка цен не будет, - сказал гендиректор союза садоводов Кубани.
Запорожье: мелитопольская черешня в дальние регионы не доедет
В Запорожской области садоводы планировали расширить рынок сбыта на мелитопольскую черешню. Но вмешались заморозки. Руководитель предприятия «Мелитопольская черешня» Алексей Руин рассказывает, что побило 90% урожая.
- У нас 200 гектаров садов, черешни в таком большом объеме, как был в прошлом году, уже точно не будет. В 2024–ом мы собрали более 100 тыс тонн ягоды, поставляли ее в крупные сети. Наша черешня уезжала в Москву, Санкт-Петербург, Казань, Уфу. И, конечно же, в большом объеме она была на рынках Запорожской области. Мы ждем конца мая, когда ягода должна начать спеть, но уже ясно, что большого урожая не будет.
Мелитопольскую черешню, которая стала брендом региона, выращивают несколько хозяйств Запорожской области. И во всех садах сейчас подсчитывают ущерб, нанесенный непогодой. Но стоит заметить, что остались еще позднеспелые сорта - за ними следят садоводы сейчас.
Цветы черешни сильно побило градом
Фото: Наталья МАКАГОНОВА.
Крым: из-за морозов черешни на прилавках нет
- Из-за заморозков в Крыму значительно снизилась урожайность. Самый сильный удар приняли на себя орехоплодные культуры, черешня и слива. В общей сложности, урожайность снизилась на 15%, - сообщил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
- Заморозки прошли, а вот с урожаем в этом году беда. Около 80-90% цветков погибло, спасти их никак не удалось. Поэтому в этом году яблоки, персики и сливы в ужасном дефиците. В Крыму периодически происходят подобные проблемы, но таких масштабов мы не помним давно, - говорит руководитель АО «Совхоз "Весна"» Валентин Корниенко (у него выращивают персики, яблоки, сливы, черешню, миндаль).
Продавцы на местных рынках говорят, что и в самом деле поставок маловато. Количество товара упало процентов на 40, черешни в продаже нет...
- Клубника тоже сейчас дороже, чем в прошлом году. Раньше в мае уже по 300-400 рублей продавали, а сейчас в пределах 400-500 держится. А у некоторых и вовсе 600, - рассказывает продавщица симферопольского рынка.
Яблок и груш на рынках в много. А вот абрикосов, персиков почти нет.
Ставрополье: абрикосы выращивать непросто всегда
Владелец частного подворья из Грачевского округа Ставрополья Александр Макагонов рассказал корреспонденту «КП», что ситуация действительно непростая.
- После заморозков и града урожай сливы, персиков, абрикосов и черешни почти полностью уничтожен. Плоды косточковых попросту погибли. Завязи можно по пальцам пересчитать».
Цветы черешни сильно побило градом
Фото: Наталья МАКАГОНОВА.
В минсельхозе рассказали, что сейчас подсчитывают ущерб: он варьируется от 10 до 100% . Директор Ставропольского Ботанического сада Владимир Кожевников рассказал, что наибольший вред причинен нежным теплолюбивым культурам.
«По многолетним данным, в крае из 10 лет абрикос дает урожай только четыре года, а персик – шесть лет. Это о говорит том, что у нас такие катаклизмы не редкость. Понижение температуры или заморозки, или ураган, или град, или еще что-нибудь. Урожай абрикоса получить у нас очень трудно».
При этом груши и яблоки в регионе практически не пострадали.
На рынках в Воронеже есть и сладкая клубника с Кубани (так утверждают продавцы), и абрикосы из-за границы
Фото: Анна ГРЕБЕНКИНА. Перейти в Фотобанк КП
Воронеж и Черноземье: половина урожая черешни осталось, с яблоками проблем нет
По данным минсельхоза, от капризов погоды в регионе пострадали больше 30 тысяч гектаров посевов на полях, в основном сахарная свекла и озимая пшеница, а также 44% плодовых садов, где погибло до 70% завязей.
В Воронежской области даже объявили режим ЧС: это нужно для того, чтобы фермеры могли получить страховки. По оценкам воронежских экспертов, в предстоящий сезон урожай фруктов и ягод сократится в два раза, что, несомненно, отразится на ценах. Прогнозируют подорожание черешни, вишни, абрикосов.
К слову, сегодня килограмм узбекской черешни стоит на местных рынках в районе 600 рублей. Груши (разных поставщиков) – от 200 до 350 рублей.
- Во время заморозков у нас температура понижалась до минуса четырех. Но урон у всех разный: 30% яблонь пострадали сильно, осталось только 10% урожая. У оставшихся 70% яблоней поражение разное от 10% до 30% потерь. Хочется верить, что хотя бы половина урожая получим. Рассчитываю на оптимистичный прогноз, потому что в прошлом году сохранилось всего 5%. А вот 60% планового урожая вишни осталось, нет проблем и с земляникой - ее укрывали соломой. Черешню побило снизу, а сверху осталась – это половина урожая, - говорит Николай Гапоненко, генеральный директор ЗАО «Острогожсксадпитомник».
А вот клубника на прилавках есть. Все говорят, что местная, а не турецкая
Фото: Александра ТИМОЩЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
А В ЭТО ВРЕМЯ
БЕЗ КЛУБНИКИ РОССИЯ НЕ ОСТАНЕТСЯ
Возвратные весенние заморозки повлияли и на урожай ягод. Например, клубники стало примерно на 40% меньше, чем в прошлом году. В Краснодарском крае она стоит от 500 до 700 рублей за килограмм, а пока она доезжает до Москвы, сумма становится выше.
- Весенние заморозки сильно повлияли на клубнику. На некоторых территориях выбило до 80% открытого грунта. Вот, следовательно, урожай ожидается меньше, чем должен быть. Но это один фактор. Второй фактор, это дожди, которые сейчас идут. Ягода уже спеет и дожди тоже не приносят ничего хорошего. То, что урожай клубники в этом году меньше, это уже можно сказать с уверенностью - на сегодняшний день процентов на 40. Ягод явно не хватает на всех рынках, соответственно из-за этого и цена выше, - сказал глава КФХ, вице-президент профессионального сообщества фермеров «Клубничные Пираты» Георгий Кленин.
Хозяйство Ильяса Бракии, расположенное в Красногвардейском районе Адыгеи ежегодно дает 100-120 тонн клубники. Большая часть продукции уходит на московские прилавки. Но из-за холодов ягода созрела почти на две недели позже, поэтому в регионы поставки только начинаются:
«Нам повезло, мороз прошел полосой, поэтому клубника не пострадала, в других районах ягода просто вымерзла. Мы соберем примерно столько же. Но в прошлом году сбор начинали 16 апреля, а в этом году только после 1 мая. Уже могу предположить увеличение цены почти в два раза из-за позднего урожая и дефицита в целом. Но мы посчитали, условно, по 500 граммов клубники на каждого москвича точно придется. Без десертов никто не останется. Губительным мороз оказался для нашей черешни и ежевики, вымерзло почти все. На следующий год придется высаживать больше морозостойких сортов».
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ