На заметку фермеру: торговая сеть передает тонны продуктов на корм животным

«Пятёрочка» в 2019 году запустила проект по передаче пищевой продукции с истекающим сроком годности или утратившей товарный вид на корм животным

Еще шесть лет назад, в 2019 году, в Госдуме обсуждался вопрос о том, чтобы продукты с истекающим сроком годности разрешить передавать фермерам на корм животным или перерабатывать в удобрения или биогаз.

Тогда же эта тема поднималась и на заседании Совета по правам человека при президенте (СПЧ). Правительству и ритейлерам предлагалось запретить массовое захоронение и уничтожение еще пригодных продуктов.

И несмотря на то, что в мае 2020 года Госдума приняла закон, позволяющий компаниям передавать товары или деньги на благотворительность на сумму не более 1% выручки, не выплачивая при этом налог на прибыль, проблема эта не утрачивает актуальности по сей день.

Ежегодно огромное число продуктов остается в магазинах. По данным СПЧ, это примерно 5% всех пищевых отходов России или около 700 000 тонн, которые оказываются на свалке. А это значит, что они вырабатывают разрушительный для озонового слоя метан и зловонные нечистоты, которые проникают в почву и отравляют грунтовые воды, и являют собой дополнительный риск для возгорания полигонов.

Экологическая программа охватывает 75 субъектов России и более чем 7100 хозяйств

Словом, массовая и повсеместная грамотная утилизация еще съедобных продуктов, по общему мнению специалистов, лучше их обезвреживания и просто гниения на полигонах. Она выгодна магазинам, фермерам, зоопаркам, питомникам, приютам для бездомных животных. Тем более, что во многих странах мира давно существует подобная практика.

Успешный опыт такого рода появился и в России. К примеру, торговая сеть «Пятёрочка» в 2019 году запустила проект по передаче пищевой продукции с истекающим сроком годности или утратившей товарный вид на корм животным. Сотрудники питомников, приютов для животных, руководителей больших и малых аграрных хозяйств, охотно откликнулись на инициативу. Так, в ковидные времена и впоследствии благодаря этой мере поддержки был буквально спасен зоопарк с экзотическими животными «Маленькая страна» в городе Балахна Нижегородской области, где своевременную подкормку получили лемуры и страусы.

Как рассказала Екатерина Демешко, менеджер направления устойчивого развития торговой сети «Пятёрочка», теперь взаимодействие с сельхозпроизводителями растет и ширится из года в год. Шесть лет назад с магазинами «у дома» работали всего 20 фермерств, сегодня экологическая программа охватывает 75 субъектов России и более чем 7100 хозяйств. На их поддержку за все время существования проекта было передано 475 тысяч тонн продуктов. Коровки, овечки, козы, кролики, свинки по всей стране с удовольствием и аппетитом сметают отданные им овощи и фрукты, особенно в зимний период, когда нет сочной травы, а животным требуется клетчатка.

На корм животным за все время существования проекта было передано 475 тысяч тонн продуктов

Среди лидеров по передаче вторичного сырья на фермерские нужды - Московская область, Краснодарский край, Свердловская область, Республика Башкортостан, Пермский край, Ленинградская, Челябинская, Самарская, Оренбургская области, Санкт-Петербург.

По информации эколога торговой сети Наталии Артемьевой, благодаря программе выбросы метана в атмосферу удалось сократить на 38 млн куб метров и тем самым минимизировать загрязнение окружающей среды.

Как стать участником экологической программы?

Не все еще знают о такой возможности. Поэтому рассказываем подробно, как это происходит. Ежедневно магазины сети сортируют овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, молочную продукцию и бакалею. Свежие товары остаются на полке, а продукты, потерявшие товарный вид или с подходящим к завершению сроком годности, отбираются для списания, взвешиваются и далее оформляются к отгрузке. Затем за ними по графику приезжают фермеры.

- Для нашей семейной минифермы — это большая подмога. Мы содержим 22 коровы, не считая телят, 4 быка, 28 коз, 6 баранов, штук 20 кур, несколько уточек и несчетное число кроликов и поросят. Посещаем все семь магазинов торговой сети, которые находятся в нашем городе, и каждый день вывозим около 60-100 кг продукции. Чаще всего это овощи, фрукты и хлеб. Рада, что появилась такая поддержка. Участие в программе позволяет снизить затраты на корм и значительно расширить рацион для животных, при этом все находится в шаговой доступности. Знаю, что многим небольшим подсобным хозяйствам это дает возможность для роста и расширения, - рассказала Елена Овсейчик, фермер из г. Нелидово Тверской области.

Стать участником программы очень легко. Для этого нужно отправить свою заявку на электронную почту eco_head_tc5@x5.ru. В письме указать регион и приложить фото или видео фермы. После обработки обращения и принятия положительного решения заключить договор с агрегатором – партнером торговой сети. И все, можно приезжать за продуктами. Для этого не требуется даже статус юридического лица.