Россия входит в пятерку мировых лидеров по добыче рыбы

Фото предоставлено Пресс-службой Росрыболовства.

Ровно 60 лет назад Указом Президиума Верховного Совета СССР был учрежден поистине народный праздник. Профессиональный праздник рыбака, объединяющий миллионы людей: от работников отрасли и рыбаков-любителей до обычных потребителей. Думаю, вряд ли кто-то решится подсчитать, сколько среди россиян рыбаков, ведь любителей посидеть с удочкой у воды великое множество.

Если же говорить о рыбной отрасли в целом, то мне хочется особо подчеркнуть, что этот труд невероятно тяжел. Особенно тех, кто непосредственно добывает рыбу из морских или речных недр, кто уходит на неделю, месяц, полгода (а то и больше) на промысел. В прошлом году мне довелось на четверо суток пойти на траулере-сейнере в Тихий океан, чтобы сделать репортаж о ловле минтая. И теперь я знаю, что промышленные рыбаки – те самые люди, что реально стоят на страже продовольственной безопасности России.

ИНДУСТРИЯ МЕНЯЕТ ЖИЗНЬ

День рыбака - повод не только поздравить рыбаков (и «Комсомолка» от всей души их поздравляет), но и рассказать, как современная рыбная индустрия меняет жизнь россиян. Ведь рыбная отрасль — это качественные продукты на вашем столе, тысячи рабочих мест и социальное развитие рыбохозяйственных регионов. Именно это в своем поздравлении отметил и президент России Владимир Путин.

- Рыбохозяйственный комплекс по праву считается одним из ключевых базовых отраслей отечественной экономики, от результатов его работы во многом зависит обеспечение продовольственной безопасности страны, решение насущных социальных проблем, качество жизни людей - подчеркнул глава государства. - Вы по праву гордитесь традициями добросовестного труда и товарищеской взаимовыручки, заложенными предшественниками, стремитесь внести свой вклад в развитие отрасли. Сегодня перед вами стоят большие масштабные задачи необходимо на основе передовых разработок и управленческих решений обеспечить системную модернизацию береговой и производственной инфраструктуры, обновление рыбопромыслового флота. И, конечно, важно бережно рачительно относиться к уникальным биоресурсам, которыми обладает наша страна, уделять приоритетное внимание созданию современных рабочих мест, подготовке квалифицированных кадров, социальному развитию городов и посёлков рыбодобывающих регионов.

За последние пять лет численность занятых в рыбной отрасли достигла наивысшего показателя. По данным Росстата, в рыбохозяйственном комплексе занято 126 тысяч работников, а вместе со смежными областями (судостроение, судоремонт, производство оборудования) – до 1 млн человек. Обновляющийся рыбохозяйственный комплекс обеспечивает достойные условия труда и высокую заработную плату, которая сегодня в два раза выше средней по стране, что позволяет удерживать профессионалов со стажем и привлекать молодых специалистов.

Фото предоставлено Пресс-службой Росрыболовства.

ПЯТЬ МИЛЛИОНОВ ТОНН В ГОД

Важно подчеркнуть, что наша страна полностью обеспечена рыбой и рыбной продукцией. Мы входим в пятерку мировых лидеров по объему добычи водных биоресурсов, добывая ежегодно около 5 млн тонн. Этого достаточно и для обеспечения внутреннего рынка, и для экспорта.

С начала 2025 года общероссийский вылов составил порядка 2,5 млн тонн. С опережением показателей прошлого года идет добыча трески в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне, хамсы, шпрота в Азово-Черноморском бассейне, кильки в Волжско-Каспийском бассейне. Лососевых добыто более 27 тысяч тонн (+ 8,5 тысяч тонн или 145,8% к уровню 2023 года). Добыто уже более 266 тысяч тонн тихоокеанской сельди.

ОТ АРКТИКИ ДО АФРИКИ

При этом российские рыбаки не только обеспечивают страну качественной рыбой, но и осваивают новые территории. Так, например, есть перспективы увеличения российского вылова у африканского побережья.

В ходе Большой африканской экспедиции, которая проходит с 2024 года, российские ученые выявили перспективные районы промысла наиболее ценных объектов – западноафриканской ставриды и восточной скумбрии в районах Марокко, Мавритании и Гвинеи-Бисау. Отмечена хорошая биомасса ценных донных видов рыб – морских карасей, зубанов, солнечника у побережья ряда стран. Выявлены запасы креветок, для их промысла необходим анализ результатов исследований. В настоящее время продолжается второй этап экспедиции, ведется работа над подводными горами Западно-Индийского хребта в открытой части Индийского океана.

Расширяется география рыбных поставок на внешние рынки. Рыбу и рыбную продукцию российского производства закупают порядка 90 стран. Основные покупатели – Китай, Республика Корея, Нидерланды, Белоруссия, Япония, Казахстан, Нигерия. Есть перспективы роста поставок, в том числе, в дружественные страны Латинской Америки, Африки, Азии и Ближнего Востока.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

2024 год:

2,1 млн тонн составил экспорт рыбной продукции.

$5,2 млрд – общая сумма рыбного экспорта за год.

Январь – май 2025 года:

975 тысяч тонн составил экспорт рыбной продукции (+ 4% к уровню 2024 года).

$2,4 млрд – общая сумма рыбного экспорта за пять месяцев (+13% к уровню 2024 года).

ЗДОРОВЬЕ НАЦИИ

Сегодня рыба в рационе россиян занимает достойное место. Так, по данным Минсельхоза, среднедушевое потребление рыбы достигло максимума с 2015 года, составив 23,5 кг в 2024 году. Рост интереса к рыбной продукции важный фактор для здоровья нации, так как рыба является неотъемлемым элементом здорового питания. Медики рекомендуют включать в рацион рыбу не менее двух раз в неделю. По данным социологического исследования (в исследовании приняли участие 2 тыс. россиян старше 18 лет), раз в неделю и чаще рыбную продукцию едят 42% россиян, еще 34% хотели бы увеличить частоту потребления до этого уровня при тех или иных условиях. И потенциал для роста потребления есть и есть возможности – Россия полностью обеспечивает себя рыбой.

К слову, недавно правительство РФ была утверждена и уже реализуется «дорожная карта», согласно которой показатель потребления рыбы должен вырасти до медицинских норм в 28 кг в год на человека.

Фото предоставлено Пресс-службой Росрыболовства.

КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЯ, НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ

Таковы принципы модернизации рыбной отрасли. Россия реализует масштабную программу модернизации рыбопромышленного комплекса через механизм инвестиционных квот. Эта уникальная программа создает мощный импульс для развития отрасли, принося реальные выгоды как рыбакам и предприятиям, так и конечным потребителям. Обновление промыслового флота и перерабатывающих заводов позволяет наращивать объемы производства востребованной продукции глубокой переработки (филе, фарш, стейки, консервы) для внутреннего и внешних рынков.

Технологический прорыв в фактах:

Современный флот:

- На промысле 44 новых судна, многие из них с фабрикой на борту – полный цикл от вылова до выпуска готовой продукции.

Перерабатывающие мощности:

- 27 новых высокотехнологичных заводов

- Рост производства продукции с высокой добавленной стоимостью с 15% до 32,5%

- Цель - довести долю до 50% к 2030 году

Качественные изменения в отрасли:

- Новые профессии - рыбаки становятся операторами технологичного вылова при внедрении новых цифровых инструментов рыболовства.

- Безотходное производство - полная переработка сырья (филе - в магазины, отходы - в корма и удобрения).

- Экологичность - современные суда и методы лова минимизируют воздействие на морские экосистемы.

НЕ ТОЛЬКО ВЫЛОВ

За последние 10 лет объем производства продукции аквакультуры вырос более чем в 2 раза по сравнению с 2015 годом. С 2014 года в результате введения Россией ответных контрсанкционных мер объем отечественного производства лосося вырос в 2 раза. Развивается отечественное производство кормов и рыбопосадочного материала, введены меры государственной поддержки.

ТОЛЬКО ФАКТЫ

- В 2024 году производство товарной рыбы составило более 380 тысяч тонн. Объем таких востребованных видов, как лососевые, достиг 146 тысяч тонн.

- Самообеспеченность рыбопосадочным материалом составляет 15%. В 2021 году этот показатель составлял 2%.

- В настоящее время отраслевым бизнес-сообществом на период до 2032 года запланирована реализация проектов строительства и модернизации питомников по выращиванию посадочного материала лососевых рыб. 4 таких проекта реализованы в 2024 году.

- Согласно прогнозам, к 2030 году товарное лососеводствоРоссии сможет выйти на 80% самостоятельного обеспечения по посадочному материалу и на 90% по кормам.