KP.RU: 45% опрошенных россиян признались, что выбирают рестораны по отзывам

А 26% ходят только в те, что славятся качественной кухней

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

В России появится аналог Мишлена для оценки ресторанов. Эксперты будут оценивать мастерство приготовления блюд, сервис, соотношение цена-качество и многое другое. При этом сами россияне рассказали, что перед каждым подходом в ресторан тщательно готовятся и выбирают заведение по рекомендации или отзывам. Об этом говорят итоги опроса сайта KP.RU.

Фото: Дмитрий ОРЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

45% опрошенных рассказали, что всегда читают отзывы и идут только в те заведения, про которые все посетители отзываются исключительно хорошо. Респонденты говорят, что им не хочется испортить себе обед, ужин или даже праздник, отправившись в непроверенный ресторан.

Еще 26% говорят, что выбирают учреждение по качеству кухни. Они могут из раза в раз ходить в одно и то же место, если там действительно вкусно готовят.

«Всегда перед посещением читаю отзывы, и сразу все становится понятно», - делится участник опроса.

«Я хожу в разные места, но где понравилось - можно повторить. Есть любимые заведения, проверенные временем», - рассказывает другой.

14% опрошенных говорят, что выбирают ресторан по бюджету. Прежде чем отправиться в какое-то заведение всегда сверяются с меню и расценками.

7% выбирают по расположению. Кто-то предпочитает рестораны у дома или возле работы. Кто-то заходит в те, что по пути во время прогулки. А вот 3% выбирают ресторан по внешнему виду. Если им нравится интерьер и меню – с удовольствием заходят.

«Чаще всего выбираю по внешнему виду. Или по наличию того или иного блюда. По ресторанам хожу давно и часто. Есть любимые, куда регулярно захожу», - рассказывает участник опроса.

Оставшиеся 5% выбрали вариант «другое». Кто-то сказал, что ходит туда, где работают его знакомые, а кто-то не посещает рестораны вообще.

«У меня есть два знакомых повара, вот к ним только и хожу. И мне не особо важно, где они в данный момент работают. Приходишь и знаешь, что можно есть, а от поедания чего лучше воздержаться», - рассказывает участник опроса.

«Выбираю по нескольким критериям: состав меню, какой кухни захотелось, отзывы, внешний вид, месторасположение. Поэтому есть ряд проверенных мест в родном городе. Изредка тестирую новые рестораны», - говорит другой.

Опрос проведен среди подписчиков сайта KP.RU в социальных сетях ВКонтакте и Одноклассники, а также в мессенджерах Telegram и Viber. Участие в исследовании приняли 2,9 тысячи человек.