Ожог от борщевика может довести до больницы, а штраф за него будет грозить любому дачнику: Чем опасна «месть Сталина»видео

Русское название «борщевик», по одной из версий, происходит от слова «борщ», которое в старину означало любое блюдо из зелени. Потому что есть и съедобные виды борщевика.

Фото: Артем КИЛЬКИН. Перейти в Фотобанк КП

В середине ХХ века советские агрономы озадачились решением продовольственной проблемы. Подсказку нашим ботаникам дали коллеги из Южной Америки - борщевик. У нас не то чтобы о нем не знали: был борщевик сибирский - щупленький и невысокий, а надо было что-то внушительнее. Снарядили экспедиции по Союзу и обнаружили в горах Кавказа еще один, который назвали в честь исследователя флоры Дмитрия Сосновского (1886 - 1953).

Растение поражало размерами. Мощные стебли достигали трех метров в высоту, а огромные листья создавали тень, под которой не могла выжить никакая другая растительность. Гигант определили в кормовую культуру для скота: он быстро рос, не требовал особого ухода и давал богатый урожай. Уже при Хрущеве борщевик лелеяли, как кукурузу. О проблемах с этим зонтичным сразу знали: люди получали ожоги, а молоко коров становилось кислым на вкус. Но это воспринималось как временные трудности. Передовая советская наука обязательно выведет менее токсичный сорт!

Ученые вывели, но, увы, новая версия плохо росла, и сеять ее на корм не было смысла. Затем Союз распался, а в Прибалтике, Белоруссии, России, Украине и Польше остался ядовитый зеленый монстр. Ярые антисоветчики поляки даже стали называть его «местью Сталина».

Вооруженный колонист

- Почти все виды борщевика безопасны, их известно более 140. Опасными для человека и млекопитающих являются борщевики секции Pubescentia Manden - Сосновского и Мантегацци. Их отличает очень крупный размер. Борщевик Мантегацци широкого распространения не получил, - рассказывает завкафедрой «Экология» МТУСИ (Московский технический университет связи и информатики) доцент, к. б. н. Виктория Ерофеева.

Отчасти своими характеристиками борщевик напоминает человека: мы тоже любим комфорт, но запас прочности у нас о-го-го. По умолчанию борщевик обожает солнышко и воду (хорошо питаться). Но если ударят заморозки - сдюжит. Начал распространяться с Кавказа, где климат приятнее и стабильнее, но быстро приспособился к умеренным широтам.

Опыляется насекомыми, но может размножаться и самосевом. Поэтому так уверенно ползет по стране. Научился цвести несколько раз, хотя в норме делает это всего раз за цикл и потом отмирает.

- Даже при неблагоприятных условиях, например регулярном скашивании, может прожить до 12 лет. Вид-колонизатор: после первого обсеменения всего одного растения создает колонию, а всхожесть семян достигает 1000 на квадрат (у ячменя и пшеницы в среднем в два раза меньше. - Авт.), - добавляет старший преподаватель кафедры «Экология» МТУСИ Жанна Жукова.

Мать-природа вооружила борщевик арсеналом, который помогает ему биться за место под солнцем.

Мощные корни. Даже если повредить часть, оставшихся, скорее всего, хватит, чтобы растение дало новый всход.

Растение выделяет в почву вещества, которые мешают развиваться остальной флоре.

В соке борщевика есть фуранокумарины (псорален, бергаптен и метоксален): они убивают грибки и бактерии. Работают эти вещества крайне интересно: сами по себе не слишком активны, но на солнце запускается химическая реакция, которая атакует чужеродные клетки. Следствие - ожоги у людей (см. «Бди!»).

Колонизируя земли вокруг и убивая остальную флору, борщевик оставляет без пищи животных и насекомых.

Сотрудники НИИ кормов проводят исследования растительности Московской области. Август 1973 года.

Фото: РИА Новости. Перейти в Фотобанк КП

Моль специального назначения

Советские агрономы совершили еще одну ошибку. Высевали борщевик вдоль полей с другими культурами, чтобы создавать естественную изгородь. Но сорняк довольствоваться функцией секьюрити не стал.

- С борщевиком Сосновского сложно бороться. Основная экспансия произошла после распада СССР, во время упадка сельского хозяйства. Семена легко разносятся ветром и устойчивы к многим ядохимикатам. Для борьбы с ним чаще используются сильнодействующие гербициды, в основе которых глифосат. Но от него гибнут не только травы, но и кустарник, подлесок, взрослые деревья. Загрязняются водоемы, почва. А самое опасное - воздействие глифосата на живые организмы, - продолжает биолог Виктория Ерофеева. - Этот гербицид токсичен для человека и животных, бьет он и по насекомым.

Есть альтернативы химикатам - снарядить против борщевичной орды спецотряды. На эту роль годятся насекомые - совка зонтичная, зонтичная моль, зонтичная листоблошка, блестянка рапсовая. Они и их гусеницы жадно пожирают борщевик, особенно его семена. Но что делать потом с этой армией и как вообще ею управлять? Полезные овощные культуры прожорливые насекомые тоже охотно проглотят.

- Возможно выращивать растения, способные вести конкурентную борьбу с борщевиком за свет, влагу и минеральное питание. Например, многолетние кормовые травы из семейства бобовых - люпин, донник, люцерну, козлятник восточный, топинамбур, амарант, горчицу белую и их смеси. Но тут тоже нужно быть

осторожными: часть растений также представляют угрозу для экосистем, - объясняет Жанна Жукова.

Словом, пока самая эффективная контрмера - выкашивание. По разным оценкам, сорняк занимает от 300 тыс. до 1 млн га. Это примерно 1% всех посевных земель в стране. Кажется - капля в море. Но ощущение обманчиво, притом что с сорняком худо-бедно борются. Если этого не делать, от одного растения каждый год зарастает территория в радиусе пяти метров.

Шутка за гранью

В соцсетях есть анонимный пост: якобы один пассажир из России повез семена борщевика Сосновского в Австралию. Мол, на этом материке растения нет, а антироссийская риторика политиков страны очень разозлила «мстителя».

- В Австралии для борщевика Сосновского неблагоприятный климат. Но даже в шутку такие вещи делать нельзя: на континенте много эндемичных видов, это может привести к их исчезновению и очередной экологической катастрофе, - предупреждает Виктория Ерофеева. - Напомню, в Австралии свыше 200 лет идет борьба с кроликами. (Ушастых привезли колонисты, животные расплодились и нанесли вред флоре и фауне региона. Зверьков тщетно пытаются истребить охотой, машинами и даже искусственными эпидемиями. - Ред.). Сейчас на континент законодательно запрещен ввоз семян. Это является преступлением, в том числе против природы.

ВОПРОС - РЕБРОМ

Есть ли толк от ядовитого растения?

- Не бывает «ненужных» живых организмов. Борщевик является довольно ценным видом. Главный его недостаток - фуранокумарины, но их изучают, чтобы использовать в медицине для фотохимиотерапии (метод лечения, который включает использование фотоактивного вещества вместе с облучением кожи ультрафиолетовым излучением. - Ред.). Сейчас источником веществ для производства препаратов выступает амми большая. Она растет только в теплом климате и уступает борщевику Сосновского по фитомассе для получения фуранокумаринов. Пектин из борщевика является регулятором роста для травянистых растений, картофеля и овощей. Есть исследования, что всхожесть многих семян сельхозрастений в присутствии семян борщевика увеличивается. Волокнистая структура борщевика близка к структуре тростника, что позволяет получать из него бумагу и картон. Он также является отличным медоносом, сравнимым с липой, - говорит Виктория Ерофеева.

В России есть еще с десяток разработок дельных штуковин из борщевика. Например, присадки в гипс и кирпичи, которые делают материалы прочнее. Или беленой целлюлозы для бумаги. Научились получать из него сорбенты, которые можно использовать при разливах нефти и очистке воды - не до уровня питьевой, но хотя бы технической, для полива. Высокая сахаристость сорняка делает его прекрасным сырьем для биоэтанола - «зеленого бензина» для машин.

Вот только все ноу-хау так и остаются в трудах ученых и опытными образцами. Культивировать борщевик запрещено. А даже если разрешат, то делать это рискованно: вдруг бизнес разорится, а поля останутся.

НА ЗАМЕТКУ

Боремся с врагом на участке

Скашивайте стебель до того, как начнется цветение.

Выкопайте корень на глубине до 30 см.

Укройте место черной полиэтиленовой пленкой толщиной не менее 100 микрон (этот показатель указывается на рулоне). Пленку держите весь теплый сезон.

Для надежности можно еще закислить почву. Допускается с осторожностью применять гербициды - «Раундап от сорняков», «Агрокиллер ВР», «Торнадо Экстра» и т. п. Но такая химия бьет и по остальной экосистеме.

Минимальный цикл воздействия на борщевик - два года, поскольку остаткам корней и семян нередко хватает сил на новые всходы.

БДИ!

Не мажьте ожоги йодом и прячьтесь от солнца

- Сок борщевика Сосновского может вызвать тяжелые ожоги кожи, особенно в сочетании с солнечным светом, - говорит завполиклиникой, врач-терапевт Красногорской больницы Нафисет Хачмафова. - Это объясняется тем, что сок содержит фуранокумарины: вещества становятся токсичными под воздействием ультрафиолета. Отличить ожог от укуса комара или аллергии просто. Характерный признак - четкие пятна или полосы на коже, иногда по форме напоминающие листья или капли сока. Спустя несколько часов превращаются в болезненные волдыри. Борщевик может спровоцировать аллергическую реакцию по типу контактного дерматита: покраснение, отек, зуд. В тяжелых случаях возможны слабость, головная боль, повышение температуры.

Первая помощь при ожоге:

1. Тщательно промыть участок кожи большим количеством воды с мылом, это удалит остатки ядовитого сока.

2. Прикройте пораженное место одеждой или повязкой, важно избегать облучения солнцем три - пять дней.

3. Ни в коем случае не мажьте кожу йодом или зеленкой: это усугубит ожог. Допускается мазать тонким слоем декспантенола (бюджетный крем, продается в аптеках).

4. Немедленно обратитесь к врачу, если ожог занимает большую площадь тела, появились сильные волдыри, мокнущие участки, есть признаки инфекции (гной, повышение температуры кожи, сильная боль). А также если речь идет о пожилом человеке или ребенке.

Этим летом в НИИ Склифосовского привезли москвича с ожогами 80% тела соком борщевика. Алексей косил траву на даче с голым торсом и в шортах, на растения с зонтиками внимания не обратил. Вечером проявились первые симптомы - зуд и покраснение тела. А с утра мужчина буквально не мог встать с кровати. Десять дней бедолагу выхаживали в клинике: делали повязки с коллагеном и давали лекарства, которые снижают зуд. А надо было всего лишь надеть на покос одежду из плотной ткани, сгодился бы и одноразовый дождевик.

А В ЭТО ВРЕМЯ

Не скосил - штраф до 50 тысяч

Летом Госдума приняла закон о борьбе с опасными инвазивными (т. е. чужеродными) растениями. Вообще он не только про борщевик, но тот упоминается там особенно часто. Инициативу уже одобрил президент. Закон начнет действовать с 1 марта 2026 года.

Прежде бороться с борщевиком должны были только владельцы сельхозучастков. А если у тебя просто земля под бизнес или дача - тут во многих регионах биться с борщевиком ты был не обязан. Хотя в ряде областей по стране вводили местные штрафы (на деле их применяли редко). Наказание там часто в районе 2500 - 5000 рублей.

С весны следующего года власти смогут наказать любого дачника России за борщевик по статье из федерального Административного кодекса (ст. 8.7 КоАП РФ). По ней санкция для физлиц - до 50 тыс. рублей.

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Какие продукты скоро подорожают в России