Экспедиция на Таймыре обратилась за помощью к читателям «Комсомолки»

Матвей Шпаро с отцом Дмитрием Шпаро — тоже знаменитым полярным исследователем. В руках у них — сохранившаяся в вечной мерзлоте банка из запасов экспедиции Эдуарда Толля 1900 года. По этому же рецепту ребята сварили вкуснейшие щи 125 лет спустя.

Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН. Перейти в Фотобанк КП

Матвей Шпаро, всемирно известный полярный путешественник и кавалер Ордена Мужества, уже несколько дней находится в Большой Арктической экспедиции на Таймыре. БАЭ-2025 разбита на два отряда. Один работает на Мысе Челюскин – восстанавливает мемориал полярниками и летчикам. Второй – занимается научными исследованиями на пути от мыса Амундсена к самой северной точке Евразии. Его непосредственно ведет Матвей, который так же является спецкором «Комсомольской правды» в Арктике. Вот его новый репортаж.

- Итак, третий день большой арктической экспедиции. Позади 48 километров, впереди еще больше шестидесяти. Точно сказать сложно, так как мы постоянно встречаем новые неожиданные локальные препятствия. Вот и сегодня, прямо перед ночевкой, нам преградил путь глубокий каньон реки Унга.

Отвесные каменные сбросы не позволили нам пересечь реку в задуманном месте, и пришлось опять тратить время на поиск удобного и безопасного брода. В этот раз ребята отнеслись к водным процедурам с большим энтузиазмом. Они уже, видимо, привыкли к тому что ноги должны быть в чистоте и в холоде.

Вообще день ото дня наша походная жизнь приобретает стабильность и в каком-то смысле комфорт. Особенно ему способствует правильная, вкусная и интересная еда. Я неспроста назвал именно эти три прилагательных. Правильная - это потому что все, что мы едим, очень полезно. Все продукты натуральные и все они прошли только один вид обработки – сублимацию: это когда из них при помощи вакуума и холода вытягивается вся влага. Продукты получаются сухие, и процесс приготовления становится простым и очень быстрым.

Вкусные - потому что участник экспедиции Илья Масленкин, студент московского кулинарного колледжа МОК «Запад», проявляет большой профессионализм и демонстрирует чудеса изобретательности. Например, вчера целый день был посвящен кавказской кухне: чахохбили, харчо, даже мчади - лепешки из кукурузной муки. А сегодня на обед у нас были наваристые щи с мясом. Илья подсмотрел рецепт этих щей у полярников начала XX века. Именно в этих местах великий русский путешественник барон Эдуард Толль совершал плавание на шхуне «Заря» и ел именно эти щи. Так что, в дополнение к вкусной и здоровой пище, у нас добавилась еще и интересная история.

Отряду пришлось форсировать вторую серьезнуюю реку - Унгу.

Немного по поводу нашего научного волонтерства. Все-таки задача нашего отряда исследователей Арктики заключается в сборе новых данных о флоре и фауне этого труднодоступного региона нашей планеты. У нас отобраны уже 60% всех плановых проб, мы идем с опережением и обследуем более 30 мест обитания уникальных мхов и лишайников.

Так как мы отрезаны от интернета и лишены привычных способов коммуникации, то у нас есть большая просьба к читателям «Комсомольской правды» и к слушателям радиостанции «КП». Сейчас объясню, в чем дело. Сегодня мы встретили представителя семейства куньих – ласку. Это небольшое хищное млекопитающее, родственница соболя, куницы и горностая. По предположению научного руководителя отряда Ивана Смирнова, возможно мы зафиксировали самую северную точку ареала ласки. Может быть, читатели «Комсомольской правды» и слушатели радиостанции «Комсомольская правда» смогут это опровергнуть? Или подтвердить? Если это произойдет, мы будем весьма рады и подарим за это оригинальный флаг экспедиции с автографом участников. Таким образом, мы фактически объявляем конкурс на помощь участникам большой арктической экспедиции.

Свои соображения присылайте на sea@phkp.ru

На этой позитивной ноте я заканчиваю рассказ о третьем дне большой арктической экспедиции, которая с трудом пробивается через арктическую тундру к побережью Северного Ледовитого океана. По плану завтра мы должны вновь выйти на берег моря Лаптевых и дальше продолжить уже путешествие по кромке берега. С вами был специальный корреспондент «КП» по Арктике, руководитель большой арктической экспедиции Матвей Шпаро. До новых встреч!

Новые репортажи нашего спецкора Матвея Шпаро читайте на сайте KP.RU и слушайте на радио «КП» (97,2 FM).

Предыдущие репортажи – здесь и здесь.

Аудиоверсии слушайте здесь.