Boom metrics
Экономика28 августа 2025 14:25

Цветы подорожали к 1 сентября: сколько сейчас стоит букет и можно ли сэкономить

Флорист Сафронова объяснила правила выбора и хранения цветов перед 1 сентября

Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП

САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ ГЛАДИОЛУСЫ

На носу 1 сентября, а значит, папам и мамам школьников вновь придется раскошеливаться на букеты цветов для любимых учителей. А флористы предвкушают хорошие прибыли в ожидании второй главной даты продаж в году. «Комсомолка» выяснила, насколько подорожают букеты в этом году можно ли сэкономить.

В среднем букет на День знаний обойдется в 4 тысячи рублей, это на 9% больше, чем год назад, подсчитали аналитики «Платформы ОФД». Средний чек за букет роз - 5,3 тысячи рублей (+16% к прошлому году), хризантем— 3,9 тысячи рублей (+16%), дешевле всего гладиолусы — 2,75 тысячи рублей, которые за год прибавили в цене 10% (подробнее см. «Только цифры»).

ЗАКАЖИТЕ ЗАРАНЕЕ

- На букеты цены сейчас возросли из-за сложностей с логистикой, ведь европейские поставки теперь идут к нам через Казахстан, в основном же цветы покупаем в Китае, - объясняет Валентина Сафронова, президент Ассоциации российских флористов.

По словам флориста, не спасает и отечественный производитель — наши цветы по цене почти не отличаются от импортных, так как выросли цены на отопление, освещение, горюче-смазочные материалы. Но ценник, которым можно увидеть сегодня, еще не предел. Ажиотажный спрос к 1 сентября заставит цены взлететь еще примерно на 20%. И ожидать очередного подъема стоит к выходным.

- Чтобы сэкономить, можно заказать цветы во флористических салонах по старым ценам заранее, а в нужную дату прийти и забрать собранный букет, - продолжает Валентина Сафронова. - Или выбрать недорогие гвоздики, которые у нас напрасно не очень любят. Ведь это бесконечно красивый цветок, который имеет очень разные оттенки, который долго стоит. Можно купить тысячи за полторы букет из коротких недорогих цветов, а ребенку большой и не нужен. Или по одному цветку от каждого ученика – вот и общий букет от класса.

Фото: Иван МАКЕЕВ. Перейти в Фотобанк КП

Флорист не рекомендует покупать цветы заранее, так как многие не умеют их хранить. Если же решили сделать это загодя, президент Ассоциации российских флористов дает советы, как дать им дожить до Дня знаний.

КАК ХРАНИТЬ ЦВЕТЫ ПРАВИЛЬНО

1. Идеально - в обычном холодильнике. Просто положить туда цветы без воды, завернутыми в бумагу. При температуре от +2 до +5 градусов цветы не замерзнут.

2. Не ставьте цветы на солнце или в теплое место. Избегайте сквозняков.

3. По возможности каждый день меняйте воду и подрезайте стебли. Вода должна быть комнатной температуры и отстоянная. Подрезать цветы нужно ножом или секатором. Ножницы использовать нельзя, потому что пережимаются капилляры, и цветы могут погибнуть, как и неподрезанные.

4. Добавьте в воду таблетку аспирина или чайную ложку белизны, чтобы цветы не гнили. Или используйте минеральную воду — углекислый газ позволит цветам простоять дольше. Можно в том же цветочном или на маркетплейсах купить готовую подкормку для срезанных цветов (Chrysal, Oasis Floralife, Кристафлор, «Срезка» и т. д.). С дорогими букетами их кладут бесплатно. Забудьте про сахар — сгниют очень быстро.

5. Если розы начали вянуть, можно положить их в ванну с водой на ночь — на утро они поднимут головы.

Фото: Мария ЛЕНЦ. Перейти в Фотобанк КП

ЧТО И ГДЕ ВЫБИРАТЬ

1. Покупайте только там, где есть холодильник для цветов или в помещении прохладно, не теплее +5 градусов. Иначе цветы быстро завянут.

2. На оптовых базах и рынках дешевле, но продают цветы там обычно пачками.

3. Самые стойкие цветы — хризантема и гвоздика. Что одноголовые, что кустовые.

4. Пионы, тюльпаны, астромерии лучше выбирать с нераскрывшимися бутонами.

5. Букет – это не условные 7 роз, а композиция из разных цветов, зелени и аксессуаров, составленная флористом. Стоит такой дороже простого набора цветов.

6. Если не знаете, какой цветок выбрать, розы — беспроигрышный вариант. Выбирайте тугие бутоны.

7. Цветы или композиции в горшках — отличный выбор для дам в возрасте. Например, орхидеи могут простоять до двух месяцев. Они очень неприхотливы в уходе и не имеют запаха.

8. Крашенные цветы ярче, но стоят они меньше, чем обычные. За исключением гвоздики. На этот цветок краска не влияет.

9. Когда цветы куплены, не имеет значения, как их нести — вниз или вверх бутонами. А упаковать желательно. Особенно недорогие букеты — это придаст объем и произведет впечатление.

ТОЛЬКО ЦИФРЫ

Фото: Дмитрий ОРЛОВ. Перейти в Фотобанк КП

СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ

Какие продукты скоро подорожают в России