
23 ноября – негромкий праздник – День эспрессо. Этот бодрящий напиток помогает повышать внимание, ускорять реакцию, улучшать кратковременную память и настроение.
Наверное, кофе самый исследованный напиток нашего времени. При этом вокруг него продолжают ходить самые разные мифы. Один из них, что кофе вреден для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. На самом деле, как и всегда, дело в дозе.
Мы собрали для вас новые исследования и просто воодушевляющие факты о кофе.
Так, например, одно из последних исследований говорит о том, что любители кофе с мерцательной аритмией, эпизодами фибрилляций предсердия меньше подвержены приступам чем те, кто совсем отказываются от кофе. В умеренных дозах – не более 3 чашек кофе в день кофе не провоцирует аритмию и даже немного защищает от приступов. Все дело во влиянии кофеина на электрическую активность миокарда.
Разумеется, людям с аритмией не стоит сразу бросаться «лечиться» чашкой крепкого эспрессо, если до сих пор они предпочитали другие напитки. Лучше все же посоветоваться с лечащим кардиологом.
Также недавно ученые проанализировали данные почти 180 000 человек и выяснили, что 2-3 чашки кофе в день снижают риск преждевременной смерти. Вообще в этом исследовании ученые рассматривали также чай. И вот такое полезное соотношение выявили: 2 чашки кофе и 3 чашки чая в день снижают риск смерти максимальным образом, на 28–45%. Конечно, пить обычную воду тоже не надо забывать.
Как рассказала в своем тг-канале профессор, главный внештатный специалист гериатр Минздрава России, доктор медицинских наук Ольга Ткачева, умеренное потребление (не более 3–4 чашек в день) также связано со снижением риска нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера или болезнь Паркинсона. Метаанализ 2020 года показал, что умеренное потребление кофе ассоциируется со снижением риска деменции и снижение когнитивных функций.
Вероятно, этот факт связан с сочетанием антиоксидантов, полифенолов и влияния на обмен веществ.
Даже кофе без кофеина сохраняет часть полезных свойств, он тоже стимулирует кишечник и поддерживает здоровый микробиом. А также улучшает перистальтику и даже помогает при запорах.
Еще одно крупное исследование показало, что женщины, которые регулярно пил кофе с кофеином в среднем возрасте, чаще сохраняли здоровье, активность и ясность ума в старости. 2-3 чашки в день помогали снижать риски возрастных болезней и дольше сохранять здоровье.
Иными словами, 2-4 чашки черного не сладкого кофе в день – это хорошо и полезно. Но злоупотреблять все же не стоит. Помните, что в мире существуют еще полезный чай и чистая вода.
СЛУШАЙТЕ ТАКЖЕ