Boom metrics
Экономика18 февраля 2026 15:35

Конфеты без сахара и курс на экспорт: о чем говорили участники «Продэкспо-2026»

Поговорили с представителями компаний, которые участвовали в продовольственной выставке

В подмосковье прошла международная выставка «Продэкспо-2026». Площадка ежегодно принимает производителей, дистрибьюторов и импортеров продуктов, напитков и продовольственного сырья. Сразу в трех павильонах «Крокус Экспо» демонстрировали стенды участников. Публикуем выдержки из общения журналистов «КП» с гостями мероприятия.

Коммерческий директор компании-производителя конфет «Скандик» Вячеслав Железнов:

«Мы выпускаем конфеты без сахара в дизайнерских железных банках. Почти каждый выпуск можно назвать коллекционным, со своей целевой аудиторией. Есть серия, привлекающая людей среднего возраста и творческих личностей. Другая — больше для зумеров и интересующихся азиатской культурой. Как производитель - мы стремимся сделать продукт более полезным, поэтому решили выбрать для скандиков направление правильного питания. Среди стран, заинтересованных в продукте — наши соседи: Белоруссия, Казахстан, Кыргызстан, Узбекистан. Фиксируем всплеск интереса со стороны Израиля»

Директор по маркетингу группы компаний «Благо» Кирилл Мельников:

«Производим растительные масла. В первую очередь — подсолнечное, во вторую — рапсовое, в том числе на экспорт. Мы более 10 лет приезжаем на эту выставку. На новой площадке в “Крокусе” павильоны стали очень объемные, а вот качество гостей и поток не изменились. Если говорить про экспорт, то мы ориентируемся на партнеров из стран СНГ и ближнего зарубежья. В том числе мы общаемся и с компаниями из Китая, Индии, иногда даже из стран Африки.

Директор по маркетингу компании «Ярмарка» Татьяна Широкова:

«Производим продукты питания. Супы, сухие смеси, вторые блюда кухонь мира, начинаем работу в направлении консервации и выпуске закусок к вину, соусов для сыра. В части экспорта работаем с более 20 странами зарубежья.

Выставка для нас возможность встретиться с клиентами. А еще — серьезное командообразующее мероприятие. Наше производство локализовано в Карелии, но есть и в Москве, а также в регионах. Площадка становится местом встречи коллектива. Компания должна участвовать в подобных мероприятиях — это имиджевый проект.

Руководитель компании ООО «ПК «ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ» Армаис Акопов:

«Как мясопереработчики, мы осуществляем деятельность уже более четырех лет. Ведем деятельность в рамках инвестиционной программы столицы: построили первый завод - мясоперерабатывающий, сейчас достроили второй - консервный. В выставке участвуем четыре года. Главное, что от этого получаем — повышение узнаваемости брендов, установление деловых контактов, презентация новых товаров и услуг, изучение рынка и конкурентов. Таким образом, участие в выставке "ПРОДЭКСПО" способствует укреплению позиций компании на рынке, привлечению новых клиентов и увеличению объемов продаж.»

Директор по развитию в компании «1-й Кулинарный » Ирина Заболоцкая:

«Производим готовую кулинарию и полуфабрикаты всг для различных сфер деятельности: как для рынка FMCG, так и для HoReCa. В России готовая еда и полуфабрикаты всг представлены либо замороженными продуктами, либо фреш со сроком годности 5-10 дней. Есть ряд производителей, которые могут работать с горячей пастеризацией, сохраняя продукт, например, до 45 дней или добавляя какие-то консерванты. Мы пошли в другую технологию: внедрили холодную пастеризацию, которая позволяет полуфабрикатам и готовым блюдам без дополнительной тепловой обработки хранится до 90 дней. У технологии высокий потенциал: для перевозки блюд, снижение списаний на предприятиях»

Директор департамента маркетинга ГК Талина Валерий Палькин:

«На выставке находим новых партнеров, новые рынки. На наш стенд приходит много партнеров действующих: обсуждаем какие-то инициативы, мероприятия, направленные на увеличение продаж, узнаваемости. Глобально видим, что появилось больше иностранных покупателей, в том числе, из дальнего зарубежья, из дружественных стран».

Директор по кондитерской отрасли масложирового дивизиона ГК «ЭФКО» Алена Суркова:

«Участие в выставке для нас — добрая традиция. Это возможность встретиться с партнерами, обсудить планы и заодно увидеть, чем живет рынок: какие идеи набирают силу и какие тренды будут определять ближайшее будущее. На конкурс “Продэкспо” мы каждый год привозим новые продукты. Приятно, что они стабильно получают высокие оценки экспертов. Впервые в конкурсной программе участвуют конфеты без сахара ручной работы. За сладость отвечает ингредиент, который создан нами совместно с учеными — сладкий белок браззеин. Этот ингредиент не повышает уровень глюкозы в крови и позволяет наслаждаться сладким вкусом без вреда для здоровья, что подтверждено клиническими исследованиями».